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痛风能吃茭白吗
补充说明：痛风能吃茭白吗
2021-02-28 23:02
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梁歌宏 副主任医师 天津医科大学第二医院 三甲
擅长：常见风湿性疾病的诊治及日常护理，如类风湿关节炎，系统性红斑狼疮，干燥综合症，强直性脊柱炎等；以及少见病诊治，包括肌炎，硬皮病等。
提问
痛风患者通常可以适量吃茭白，因为茭白的嘌呤含量不高，每100g中所含有的嘌呤量少于25mg。适量食用一般不会对病情造成不良影响，但应避免过量食用。
茭白是日常生活中常见的一种蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，患者适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。茭白中含有的嘌呤含量不高，每100g中所含有的嘌呤量少于25mg，属于低嘌呤食物，因此痛风患者可以适量吃茭白，一般不会导致体内尿酸水平升高，也不会诱发痛风急性发作。但患者需要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
痛风患者平时应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、豆类等，以免导致体内尿酸水平升高，不利于病情恢复。如果痛风患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊，以免延误病情。
2022-09-26 23:01
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
