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腌制酸黄瓜可以放醋吗

发病时间:不清楚

腌制酸黄瓜可以放醋吗

补充说明:腌制酸黄瓜可以放醋吗

a******A 2015-03-05 15:46

酸黄瓜 黄瓜 白糖

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精选回答(1)

张英英 医师 威县妇幼保健站

擅长:擅长妇产科常见病及多发病的诊治。

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你好,首先把黄瓜切成小段,放适量盐抓摸一下,倒掉腌出来的水;第二是把黄瓜放到凉开水浸洗下,把水倒掉沥干黄瓜;第三是加腌料:一勺米醋,十勺白糖,二个辣椒干(醋和糖的比例为1:10),腌十分钟后加一点盐。

2015-03-05 15:52

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