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潍坊青萝卜怎么吃
补充说明：潍坊青萝卜怎么吃
a******W 2015-03-05 17:45
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精选回答(2)
顾倩 副主任医师 池州市人民医院 三甲
擅长：儿科疾病。
提问
潍坊青萝卜可以生吃、凉拌、水煮、炒食、煲汤等。
1、生吃
可以洗净后生吃。青萝卜含有丰富的维生素C、叶酸、矿物质、膳食纤维等营养成分，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于消化。生吃青萝卜时，需要将青萝卜洗净，去除萝卜中的细菌、泥沙等，以免引起胃肠道不适症状。
2、凉拌
将青萝卜洗净、切块，加入适量的食用油，放入凉拌菜机中，加入适量的食用油、醋、香油，调匀后即可食用。凉拌菜中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
3、水煮
将洗净的青萝卜放入水中煮熟，再放入适量的食用盐调味，即可食用。水煮青萝卜具有促进消化、增强免疫力等作用，适合消化不良、体质虚弱的人群食用。
4、炒食
将洗净的青萝卜放入油锅炒制，炒熟后即可食用。炒食时需要注意，如果是油炸青萝卜，则不建议患者过量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
5、煲汤
青萝卜还可以与其他食物煲汤，如排骨、鸡肉、猪肉等，患者可以根据自身口味进行选择，也可以起到补充营养的作用。
患者日常还要注意饮食均衡，避免挑食、偏食等不良饮食习惯，以免引起营养不良的情况。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2018-12-02 13:41
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陈桂珍 副主任医师 上海仁济医疗集团附属杭州京都医院
擅长：从事临床工作近30年，擅长耳鼻咽喉科及妇产科儿科疾病的诊治。
提问
你好，每个人的口味都不一样，所谓萝卜青菜各有所爱，偶尔就吃土豆蹲肉汤也是可以的，吃饱了就不要再吃了，土豆也含有大量的淀粉，但是米饭也要适量食用，长期不吃会营养缺失。平时饮食上也不是要吃很多肉，荤素搭配就行了，不偏食不挑食，养成良好的生活习惯，多喝水，进行适当的体育锻炼，都是可以增强身体的抵抗力。
2017-12-03 12:33
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医生回答(2)
曹斯华 主治医师 三甲
提问
你好，吃药以后这个是可以吃萝卜的，这个是没有什么影响的，但是不能吃绿豆的。意见建议这个绿豆是会有解药的作用，吃药期间是不能吃绿豆，其他倒是没有什么关系的，祝您好运！
2015-03-05 17:45
举报黄秋霞 主治医师 三甲
提问
如果有身体消瘦或营养不良，这种情况下单纯吃土豆和肉类也是可以的，本身土豆为碳水化合物，是属于主食的类型，但是每天这样吃是不行的，需适当换一些大米、面条等食物。在平时需根据自身情况分析，针对性使用合适的药物治疗，都可以逐渐好转或痊愈的，避免吃辛辣食物和饮酒。
2015-03-05 17:45
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消瘦是指人体因疾病或某些因素而致体重下降，低于标准体重的10％以上时为消瘦（有作者认为凡体重比标准体重低10％以上者为偏瘦，低于20％以上者称为消瘦）。
症状起因：病因分类一、体质性消瘦二、神经一内分泌及代谢性疾病所致消瘦(一)下丘脑综合征。(二)垂体功能减退症。1.垂体前叶功能减退症(Simmond病及Sheehan综合征)。2.尿崩症性消瘦。、(三)甲状腺功能亢进症。(四)慢性肾上腺皮质功能减退症(Addion病)(五)糖尿病。(六)嗜铬细胞瘤。三、恶性肿瘤四、慢性感染、1.结核病。2.慢性化脓性感染。3.血吸虫病。4.寄生虫病。5.艾滋病。五、消化道疾病1.口腔及咽部疾病。2.慢性胃肠疾病。3.慢性肝胆疾病。4.慢性胰腺疾病。六、精神性厌食(神经性厌食)。七、重度创伤与烧伤所致的消瘦。八、药物所致消瘦。机理一、热量摄入不足(一)热量一蛋白质摄入不足正常情况下，进食是摄人能量的唯一方式。营养馈乏而消瘦者多由于热量一蛋白质营养不足引起。热量摄人不足时，首先由脂肪组织提供能量，蛋白质提供氨基酸作为糖原异生的底物。如灾荒、战争和生产落后的贫困地区，以热量不足者称为消耗症(Marimu),人表现极明显消瘦，无水肿;以蛋白质摄人不足者称为Kwhior-kor病，常有水肿。(二)下丘脑综合征多种因素致下丘脑损伤，腹外侧核食饵中枢(嗜食中枢)损害，则腹内侧核饱觉中枢(厌食中枢)相对兴奋而拒食、厌食，导致消瘦。(三)口腔、咽、喉、食管、贲门病变致咽下困难，影响进食而致消瘦1.口腔炎症、溃疡、损伤：如核黄素缺乏、白塞病所致口腔溃疡、炎症，烟酸胺缺乏所致舌炎，牙及牙龈病变。2.咽、喉部炎症、结核、癌肿。3.食管炎症或狭窄、食管贲门癌肿、责门失弛缓症或狭窄。4.脑神经麻痹、球麻痹。5.重症肌无力、多发性肌炎、系统性硬化症等致食管肌肉损伤。(四)胃肠疾病如慢性胃炎、消化性溃疡、胃癌、幽门狭窄。不完全性肠梗阻、胃大部切除术后等，常使营养物摄人不足而致消瘦。(五)恶性肿瘤消瘦常为恶性肿瘤的主要表现之一。引起消瘦的原因可能为：①食欲缺乏是主要因素，尤其因焦虑和治疗反应等，加重了食欲缺乏。②肿瘤的迅速生长消耗能量;③恶性肿瘤可能产生一种代谢毒素，使患者葡萄糖利用率降低，游离脂肪酸的氧化代谢增加，使氨基酸和乳酸盐向糖原异生增加，ATP的无效消耗增多。④肿瘤继发感染、出血、渗出等使中晚期恶性肿瘤患者更加消瘦。(六)慢性感染如结核病、血吸虫病、伤寒、慢性化脓性感染等致患者明显食欲缺乏，发热增加了能量消耗。艾滋病患者首发症状是消瘦、乏力、发热。(七)重要脏器慢性病变或功能衰竭引起消瘦如心脏功能衰竭致肝脏及胃肠道充血、水肿，慢性肺心疾患致组织缺血、缺氧、严重肝病如肝硬化门脉高压所致的胃肠道淤血水肿，肝功能损伤所致的腹胀、恶心、甚至呕吐、低蛋白血症，肾衰竭尿毒症所致的恶心、呕吐、食欲缺乏等，以上均因食欲缺乏影响了营养物质摄入导致消瘦。(八)某些药物的使用常致食欲缺乏而消瘦如长期使用各种抗生素、磺胺药治疗各种感染性疾病时，长期应用氨茶碱、对氨水杨酸。氯化胺、雌激素等可致上腹部胀满、食欲减退，甲状腺素、苯丙胺等可使代谢率明显增加，长期应用泻药影响肠道吸收功能可致消瘦。(九)精神性厌食患者由于情绪紊乱处于拒食状态，体重可急剧下降。二、营养物质丢失增加1.慢性炎症性肠病所致的腹泻大量营养物质从消化道排出而致消瘦，如慢性肠炎、慢性菌痢、溃疡性结肠炎、肠结核地Crohn病等。2.小肠大部切除术后、肠疾、盲楼综合征小肠是食物消化和吸收的主要场所，小肠病变致营养物质吸收障碍而消瘦。3.肝胆及胰腺系统疾病由于胰腺外分泌和胆汁分泌不足或缺乏，使食物消化吸收障碍。4.糖尿病因大量葡萄测尿中排出而消瘦。慢性肾炎患者大量蛋白尿时致低蛋白血症，其消瘦常被水肿掩盖。大面积烧伤、剥脱性皮炎时皮肤大面积糜烂，创面有大量血浆渗出，致能量损失。三、代谢率增高致消耗增加甲状腺功能亢进症或服用甲状腺素过量，嗜铬细胞瘤时大量儿茶酚胺释放人血循环，均使代谢率增加，三大营养物质分解氧化代谢增加，虽有多食，仍使体重明显减轻。类癌综合征患者的消瘦除因腹泻和吸收不良外，代谢率增高也是因素之一。其他还有长期发热、运动过量、长期失眠等可因能量消耗过度而消瘦。
就诊科室：内科
