发病时间：不清楚
绿豆汤的功效与作用
补充说明：绿豆汤的功效与作用
a******W 2015-05-27 10:11
我要咨询
精选回答(1)
高凌宇 副主任医师 洛阳市吉利区人民医院
擅长：对内科常见病多发病，都有着丰富的经验。与老年人相关的高血压病，糖尿病，痛风，各种心脏疾病，高脂血症等都有着丰富的经验。
提问
绿豆汤是生活中常见的一种食物，主要由绿豆和水等原料熬制而成。适量饮用绿豆汤具有补充营养、促进消化、清热解毒、利水消肿、增进食欲的功效与作用，但要注意食物不能代替药物。
1、补充营养：绿豆汤中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，适量饮用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。
2、促进消化：绿豆汤中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、清热解毒：绿豆汤中含有丰富的蛋白质，可以促进人体新陈代谢，有利于体内毒素的排出，具有清热解毒的功效。
4、利水消肿：绿豆汤中含有丰富的钾、镁等矿物质，可以促进体内水分的代谢，有利于消肿。
5、增进食欲：绿豆汤中含有丰富的氨基酸、赖氨酸等营养物质，可以促进胃酸的分泌，有利于增进食欲，改善食欲不振的情况。
但要注意食物不能代替药物，如果患者存在高血糖、高脂血症等疾病，建议及时就医治疗。在日常生活中，要注意适量饮用绿豆汤，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱口服健胃消食片、乳酸菌素片等药物治疗。
2018-08-19 10:09
举报相关问题
医生回答(2)
黎永安 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
绿豆汤具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便、美容养颜、抗肿瘤等功效与作用。由于绿豆性寒，若长期大量食用可能引起脾胃虚寒等问题，建议咨询医生或专业人士后再进行食用。
1.清热解毒
因为绿豆汤中含有的生物碱、黄酮类等物质具有一定的药理活性，能促进机体新陈代谢，进而达到清热解毒的目的。对于痈肿疮毒、丹毒等病症有一定的治疗效果。可适量食用绿豆汤以辅助缓解症状。
2.利尿消肿
由于绿豆性寒凉，有利水的作用，因此可以起到利尿消肿的效果。适当饮用绿豆汤有助于排出体内多余的水分和废物，对减轻浮肿有帮助。但不宜过量摄入以防加重肾脏负担。
3.润肠通便
绿豆中含有膳食纤维，其不能被人体消化吸收，在通过肠道时会刺激胃肠道蠕动加快，从而促进排便。经常适量喝绿豆汤可以帮助改善便秘情况。但在排便后应停止食用，以免导致腹泻。
4.美容养颜
因为绿豆中的多酚类抗氧化物质能够清除自由基，减少皮肤损伤，从而起到美容养颜的作用。长期坚持适量饮用绿豆汤有利于改善肤色不均等问题。但是对绿豆过敏者不可食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
5.抗肿瘤
因为绿豆中的某些成分具有抑制肿瘤细胞生长和扩散的能力，所以具有一定的抗肿瘤作用。适合癌症患者或高风险人群日常食用。需注意的是，绿豆并不能替代传统医学治疗方法。
需要注意的是，绿豆性质寒凉，脾胃虚弱者慎用，否则可能会出现腹痛、腹泻等症状。此外，建议患者平时还要注意饮食调理，保证营养均衡。
2024-01-27 05:16
举报赵德开 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好，建议你可以好好看看我说的绿豆汤的功效与作用。其实绿豆汤的功效与作用是有很多的，希望你可以好好看看绿豆汤的功效与作用的啊，绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类.籽粒每100克含蛋白质22％～25％,脂肪1.2％～2％,碳水化合物58％～60％,粗纤维4.2％,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素0.22毫克,核黄素0.12毫克,尼克酸1.8毫克.绿豆汤的功效与作用你不要担心的，绿豆汤的功效与作用。绿豆蛋白质含量是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的3倍,大米的3.2倍,甘薯面的4.6倍.秸秆含蛋白质16.2％,粗脂肪1.9％,均高于玉米茎叶,是牲畜的好饲料.绿豆高蛋白,中淀粉,低脂肪,医食同源.绿豆适口性好,易消化,加工技术简便,是人们喜爱的饮食,酿酒等加工原料,被誉为“绿色珍珠”.
绿豆汤的功效与作用。绿豆属清热解毒类药物,具有消炎杀菌,促进吞噬功能等药理作用.其籽粒和水煎液中含有生物碱,香豆素,植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用.中医学认为绿豆,豆皮,豆芽,豆叶及花均可入药.绿豆性味甘寒,入心肺二经.绿豆汤的功效与作用。内服具有清热解毒,消暑利水,抗炎消肿,保肝明目,止泄痢,润皮肤,降低血压和血液中胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效,外用可治疗创伤,烧伤,疮疖痈疽等症. 以上就是我对绿豆汤的功效与作用的回答的，希望我说的绿豆汤的功效与作用的建议对你有帮助，祝身体健康
2015-05-27 10:11
举报向医生提问
便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
