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阿胶的做法
补充说明：阿胶的做法
a******W 2015-05-29 19:10
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医生回答(5)
李翼 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
阿胶的做法有煎服、入丸、散、膏、酒、煮粥等。阿胶具有补血、滋阴、润肺、止血的功效，对于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、尿血、便血等病症有一定的治疗作用。
1、煎服
将阿胶放入煎药锅中，加入适量的水，用大火烧开，然后用小火慢慢煎熬，将阿胶的有效成分溶解出来，然后再食用。
2、入丸
阿胶可以入丸，将阿胶打碎，用水煎煮，将阿胶溶解于汤剂中，可以更好地发挥阿胶的功效。
3、散
将阿胶打成粉末，可以用水、酒、醋、糖水、蜂蜜等调和成糊状，然后用手指或者筷子调和成饼状，放入口中嚼服。
4、膏
阿胶可以入膏，将阿胶放入有一定滋补作用的膏药中，熬膏时加入阿胶粉，摊于布上，厚度适中，以免粘锅。
5、酒
阿胶可以用黄酒浸泡，在一定程度上可以发挥阿胶的功效。
6、煮粥
将阿胶与大米或小米一起煮粥，有助于促进脾胃运化，从而缓解脾胃虚弱的症状，也比较适合脾胃虚寒的人群食用。
需要注意的是，阿胶比较滋腻，容易影响脾胃的运化功能，所以脾胃虚弱的人群要慎用阿胶。另外，阿胶比较温热，如果患者长期食用，可能会导致体内湿热，出现口舌生疮、口苦口臭、大便黏腻等症状，因此建议患者适量食用。
2015-05-29 19:09
举报李雅如 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好，你说的这种情况东阿阿胶有补血滋阴的作用。
东阿阿胶对美容养颜有辅助作用，效果不是很显著，建议您平时多喝水，多吃蔬菜和水果，多吃富含维生素的食物，对皮肤有好处。
2015-05-29 19:09
举报茅梁延 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
食疗法的好处就是将阿胶做成食品，口感好，适合日常保健。食疗法中阿胶的吃法可有很多。 第一：根据个人的喜好口味不同，可将阿胶与糯米一起煮，做成阿胶粥来吃。这种吃法可有利于养血止血，滋阴润肺，如果孕妇吃阿胶粥还可保胎安胎。 第二：将阿胶熬化然后加点蜂蜜冲个鸡蛋喝，可以治疗咳嗽、哮喘。 第三：先用水煮几片葱白，然后在煮过葱白的水中加少量阿胶，适当加点蜂蜜，阿胶的这种吃法可以养阴生津，润肠通便，非常适合老年易便秘的人群。 第四：阿胶炖肉，就是炖肉时放些阿胶，喝汤即可治疗贫血。 第五：黄酒泡阿胶，然后用文火煮沸，阿胶的这种吃法讲究的就是要边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，喝阿胶酒可以补血润肺，可治疗咳嗽。 第六：阿胶最好搭配的就是红枣了，阿胶金丝枣是即美味又养血健脾，可治疗失眠。做法就是在锅中煮上10枚大枣，煮熟后，加入捣碎的阿胶6g，等阿胶都溶化开了，在加些红糖调味。
2015-05-29 19:09
举报陈岁 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
传统吃法即先泡后煮法。
第一步：一般取阿胶一块，一般为250g，先将成块的阿胶研碎，然后加黄酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1至2天等阿胶软化无硬块即可。第二步：可在浸泡好的阿胶浆中根据个人口味加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等，放入锅中煮上1小时，传统的阿胶浆就熬好了。阿胶的这种吃法适合日常保健，对女性的腰膝酸软、怕冷怕寒、手脚冰凉、容易感冒等小毛病都有非常明显的治疗效果。经常吃阿胶还可防止衰老、延年益寿。
2015-05-29 19:09
举报杨永 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
烊化法。
这种阿胶的吃法在阿胶产品的说明书中最常见，但是阿胶说明书上往往也没有写明到底烊化法怎么操作。阿胶烊化法也是先将阿胶砸碎最好研成粉末。然后按说明书取阿胶粉末3-9克，加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。也可根据个人口味或需要增加其他药物一起冲着喝。这种阿胶的吃法除了有养血补血、滋阴润燥的作用外，还对心烦失眠、咳嗽哮喘等很有疗效。
2015-05-29 19:09
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通常指患者对睡眠时间或质量不满足并影响白天社会功能的一种主观体验。
