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银耳的功效与作用
补充说明：银耳的功效与作用
2021-06-04 17:11
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曹晓菊 主任医师 陕西省人民医院 三甲
擅长：擅长于中医治疗妇科病，更年期疾病，脾胃消化病，老年病，及气血不足，脾虚，肾虚，肝郁，湿重等亚健康状态中医养生指导。
提问
银耳的功效与作用主要包括补充营养、促进排便、润肺止咳、辅助降血压、辅助降血脂等，日常生活中可以适量食用银耳。
1、补充营养
银耳中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量。
2、促进排便
银耳中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、润肺止咳
银耳归肺、胃、肾经，具有润肺止咳的功效，如果存在肺热咳嗽、痰中带血等不适症状，可以适量食用银耳，有利于改善不适症状。
4、辅助降血压
银耳中含有丰富的银耳多糖，可以提高人体免疫力，还可以辅助降低血压，适量食用对身体有一定的好处。
5、辅助降血脂
银耳中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以有效降低血液中的胆固醇，还可以减少脂肪的堆积，有利于辅助降血脂。
虽然银耳的功效有很多，但不建议对银耳过敏的人群食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2022-09-13 22:05
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
