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吃鹅蛋有什么好处
补充说明：吃鹅蛋有什么好处
a******W 2015-06-11 16:33
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃鹅蛋的好处主要包括补充营养、促进大脑发育、提高身体免疫力、保护视力、促进肝脏代谢等，平时可以适量吃鹅蛋，对身体有一定的好处。
1、补充营养
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进大脑发育
鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适当食用后可以促进大脑发育，有利于身体的健康。
3、提高身体免疫力
鹅蛋中含有丰富的优质蛋白，而且鹅蛋中的脂肪含量比较低，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，还可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上可以提高身体的免疫力。
4、保护视力
鹅蛋中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以提高视力。如果存在近视的患者，可以适当吃鹅蛋，在一定程度上还可以避免病情加重。
5、促进肝脏代谢
鹅蛋中含有丰富的维生素B2，可以促进肝脏代谢，有助于体内毒素的排出，在一定程度上还可以辅助改善肝脏功能。
虽然鹅蛋的好处有很多，但并不适合所有人群吃，尤其是对鹅蛋过敏的人、患有高胆固醇血症的人等。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2015-06-11 16:40
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医生回答(1)
曹天云 主治医师 三甲
提问
吃鹅蛋有什么好处
鹅蛋的营养价值1.鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；2.鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；3.鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；4.鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；5.鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素 .
2015-06-11 16:40
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