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燕窝注意事项
补充说明：燕窝注意事项
a******W 2015-06-20 22:17
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
燕窝注意事项一般包括禁忌人群、食用方法、食用禁忌、注意事项、注意保暖等。
1、禁忌人群
燕窝是一种药食同源的食物，具有养阴润燥、益气补中、化痰止咳等功效，对于脾胃虚弱、大便干结、咳嗽痰多等患者不宜食用，以免加重病情。同时，对燕窝过敏的患者也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2、食用方法
燕窝一般可以用来泡水喝，也可以炖汤喝。但食用时要注意，要将燕窝清洗干净，去除燕窝中的杂质，以免影响口感。还要注意控制食用量，不要一次性吃过多，以免加重胃肠负担，引起消化不良。
3、食用禁忌
对于脾胃虚寒、大便溏泄等患者，要避免食用燕窝，以免加重病情。同时，对燕窝过敏的患者也要避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
4、注意保暖
由于燕窝性质偏寒，如果患者处于寒冷的冬季，在食用燕窝时还要注意保暖，避免食用生冷的食物，以免导致胃肠道受到刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。
5、其他注意事项
在食用燕窝期间，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免影响燕窝的功效。
此外，建议患者在医生指导下食用燕窝，以免因用药不当引起不适症状。如果患者在食用燕窝后出现不适症状，需要及时就医，以免延误病情。
2015-06-20 22:24
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孙晓扎 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
燕窝是滋润的食品，不需要注意什么，可以根据个人的喜好，吃甜的加糖，吃咸的加肉和盐。燕窝浸后要捡毛，燕窝中加一滴生油，用筷子 较易捡除之。切记不可使用高压锅、不能用温热水泡燕窝；感冒发烧禁止吃。
2015-06-20 22:24
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