发病时间：不清楚
谷芽功能是什么
补充说明：谷芽功能是什么
2021-06-22 07:46
我要咨询
精选回答(1)
曹玺 主治医师 辽宁中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：脾胃虚弱，气血不足，肾虚，阴阳失调，亚健康调理，中医养生
提问
谷芽一般是指小米的种子，具有健脾开胃、促进消化、提高免疫力、润肠通便、改善睡眠质量等功能。
1、健脾开胃
小米中含有丰富的淀粉酶，有利于脾胃消化吸收功能，可以促进食物的消化和吸收，具有健脾开胃的功效，可以改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状。
2、促进消化
小米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效，可以改善消化不良引起的腹胀、腹痛等症状。
3、提高免疫力
小米中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上可以提高身体免疫力。
4、润肠通便
小米中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以改善便秘引起的不适症状。
5、改善睡眠质量
小米中含有色氨酸，可以促进大脑神经系统的发育，具有改善睡眠质量的功效，可以改善失眠引起的不适症状。
小米营养丰富，但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以到正规医院就诊治疗。
2022-09-26 22:20
举报相关问题
向医生提问
淀粉酶(AMY或AMS)全称是1，4-α-D-葡聚糖水解酶，催化淀粉及糖原水解，生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1，6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌，肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。
相关疾病：颗粒细胞瘤
注意事项： (1)磺-淀粉比色法- ①血清和肝素抗凝血浆结果一致，而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性，使结果偏低。 ②酶活性显著升高，即测定管吸...
医院参考价：￥30
