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大蒜的功效与作用
补充说明：大蒜的功效与作用
a******W 2015-06-22 20:27
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
大蒜具有抗微生物、抗氧化、抗炎、降血压、促进心血管健康等功效与作用。由于大蒜可能影响药物代谢或与其他药物产生相互作用，因此在使用前应咨询医生。
1.抗微生物
大蒜中的硫化物具有抗菌活性，能抑制多种细菌、真菌和某些寄生虫的生长。可用于治疗或预防由细菌或真菌引起的感染。可将大蒜制成胶囊或食用新鲜蒜瓣。
2.抗氧化
大蒜中的含硫化合物具有一定的抗氧化能力，能够清除体内的自由基，延缓细胞衰老。对于需要增强免疫力、延缓衰老的人群有较好的效果。可以适量食用大蒜来补充抗氧化物质。
3.抗炎
大蒜中的一些成分具有抗炎作用，能够减轻组织发红、肿胀、热感及疼痛等症状。适用于缓解因感冒、食物中毒等引起的轻度发热症状。患者可通过口服大蒜制品进行改善。
4.降血压
大蒜中的化学物质如二丙烯基三硫醚等具有降低血压的作用。适合高血压患者日常食用以控制血压水平。建议每日摄入一至两瓣生蒜作为膳食补充。
5.促进心血管健康
大蒜中的天然化合物有助于降低血脂和胆固醇水平，进而减少动脉粥样硬化的风险。有益于心脏疾病高危人群维护心血管健康。可选择低盐、低脂的大蒜烹饪方式。
需要注意的是，大蒜不宜空腹大量进食，以免刺激胃黏膜引起不适。另外，长期服用抗凝药物的患者应谨慎食用大蒜，因为其可能影响血液凝固功能。
2023-12-22 13:30
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医生回答(1)
闵阳华 主治医师 三甲
提问
大蒜的功效与作用，大蒜的保健作用：1,强力杀菌.大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌,杆菌,真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,大蒜的功效与作用是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种.2,防治肿瘤和癌症.大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群.大蒜的作用，国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜.3,排毒清肠,预防肠胃疾病.大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化.4,降低血糖,预防糖尿病.大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病.大蒜的作用5,防治心脑血管疾病.大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化.每天吃2~3瓣大蒜,大蒜的功效与作用是降压的最好最简易的办法,大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压.大蒜的作用6,保护肝功能.大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的.
2015-06-22 20:34
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