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绿豆的功效与作用
补充说明：绿豆的功效与作用
a******W 2015-06-27 10:03
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精选回答(1)
万志超 主治医师 江西中医药大学附属医院 三甲
擅长：心血管方面疾病：高血压，冠心病，心律失常等。中医亚健康疾病：颈椎病，腰椎病，中风偏瘫，脑梗塞，儿童营养不良的治疗与身体调理。
提问
绿豆具有清热解毒、消暑、利水消肿、增进食欲、辅助保护心脏等功效与作用，但要注意食物不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
1、清热解毒
绿豆味甘，性凉，归心、胃经。患者适当食用后可以起到清热解毒的作用，对于上火的患者可以起到缓解的作用。
2、消暑
绿豆还具有消暑的功效，如果在炎热的夏季，患者适当食用后可以起到消暑的作用，同时还可以缓解中暑所引起的不适症状。
3、利水消肿
绿豆还具有利水消肿的功效，如果患者存在水肿胀满、小便不利等症状，可以适当食用绿豆进行缓解。
4、增进食欲
绿豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸等营养成分，患者适当食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有增进食欲的功效。
5、辅助保护心脏
绿豆中含有丰富的叶酸，患者适当食用后可以促进体内血液循环，在一定程度上也可以达到辅助保护心脏的作用。
但患者要注意食物没有治疗的作用，如果患者存在心律失常、心肌缺血等疾病，建议及时就医治疗，以免延误病情。另外，患者在食用绿豆时要注意适量，避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2018-05-27 13:32
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医生回答(5)
李志恒 主治医师 三甲
提问
绿豆具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便、抗过敏、保护肝脏等功效与作用。由于绿豆的性味偏寒，对于体质虚寒或脾胃虚弱者，建议在医生指导下食用。
1.清热解毒
绿豆具有清热解毒的作用是因为其含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素和矿物质等营养成分，能够有效抑制细菌繁殖。通过补充机体所需的营养物质来增强身体免疫力，从而达到辅助治疗疾病的目的。
2.利尿消肿
绿豆中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，加速水分代谢，进而起到利尿消肿的效果。适当食用绿豆可缓解因体内水分潴留引起的水肿症状。但不宜过量摄入，以免加重肾脏负担。
3.润肠通便
绿豆中含有一定的膳食纤维，这种物质不能被人体吸收利用，但在消化过程中会刺激胃肠道黏膜分泌消化液，同时还可以加快胃肠蠕动速度，从而使大便顺利排出体外。对于存在排便不畅等问题的人群而言，适当进食绿豆有助于改善便秘情况。
4.抗过敏
因为绿豆中含有的类黄酮类物质具有抗氧化活性，能清除自由基，减轻炎症反应，从而对抗过敏反应。可用于预防或缓解荨麻疹、湿疹等皮肤瘙痒症。建议从食物中获取，如红豆、薏米等。
5.保护肝脏
绿豆中的多酚类物质具有抗氧化作用，能够减少氧化应激对肝细胞的损伤；此外，绿豆还富含谷胱甘肽，这是一种天然的解毒剂，可以帮助肝脏排除毒素。经常熬夜、饮酒过度等容易导致肝脏受损，适量饮用绿豆汤可起到一定护肝效果。注意不要空腹喝绿豆汤，否则可能会引起腹泻。
需要注意的是，绿豆性寒凉，体质虚弱者以及处于月经期的女性慎用，以免引发或加重不适症状。
2024-01-09 06:04
举报姚平静 主治医师 三甲
提问
你好，如果说是在天气热的时候吃绿豆，那么肯定是有好处的，因为绿豆的话是有解热解毒的作用的，而且绿豆中还有很高的蛋白质的，所以对于身体是有好处的
建议的话就是说你在夏天多吃绿豆是有好处的，可以防止中暑，而且营养价值也比较丰富
2015-06-27 10:10
举报姜文新 主治医师 三甲
提问
你好。夏天气候炎热，是人体内环境暑火上升，心情热闷，通过喝绿豆汤可以，可以去肺热、夏天可消暑，特别是比较炎热的地方，多喝绿豆汤较不容易中暑。去除燥热，排毒，使人刚到清爽，但不宜过多摄入，因体质不同，合适就好。
2015-06-27 10:10
举报石珊珊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
绿豆具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便、抗过敏、保护肝脏等功效与作用。由于绿豆的性味偏寒，对于体质虚寒或脾胃虚弱者，建议在医生指导下食用。
1.清热解毒
绿豆具有清热解毒的作用是因为其含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素和矿物质等营养成分，能够有效抑制细菌繁殖。通过补充机体所需的营养物质来增强身体免疫力，从而达到辅助治疗疾病的目的。
2.利尿消肿
绿豆中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，加速水分代谢，进而起到利尿消肿的效果。适当食用绿豆可缓解因体内水分潴留引起的水肿症状。但不宜过量摄入，以免加重肾脏负担。
3.润肠通便
绿豆中含有一定的膳食纤维，这种物质不能被人体吸收利用，但在消化过程中会刺激胃肠道黏膜分泌消化液，同时还可以加快胃肠蠕动速度，从而使大便顺利排出体外。对于存在排便不畅等问题的人群而言，适当进食绿豆有助于改善便秘情况。
4.抗过敏
因为绿豆中含有的类黄酮类物质具有抗氧化活性，能清除自由基，减轻炎症反应，从而对抗过敏反应。可用于预防或缓解荨麻疹、湿疹等皮肤瘙痒症。建议从食物中获取，如红豆、薏米等。
5.保护肝脏
绿豆中的多酚类物质具有抗氧化作用，能够减少氧化应激对肝细胞的损伤；此外，绿豆还富含谷胱甘肽，这是一种天然的解毒剂，可以帮助肝脏排除毒素。经常熬夜、饮酒过度等容易导致肝脏受损，适量饮用绿豆汤可起到一定护肝效果。注意不要空腹喝绿豆汤，否则可能会引起腹泻。
需要注意的是，绿豆性寒凉，体质虚弱者以及处于月经期的女性慎用，以免引发或加重不适症状。
2015-06-27 10:10
举报廖海林 主治医师 三甲
提问
你好，吃绿豆有很多的好处的，特别的是针对于上火的体质的人来收，中医认为，绿豆性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者。你的身体比较虚弱，平时可以吃一些绿豆来调养身体。但是也要注意不要吃多了。
2015-06-27 10:10
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
