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白胡椒的功效
补充说明：白胡椒的功效
2015-06-29 13:20
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精选回答(3)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
白胡椒是一种调味品，具有补充营养、促进食欲、缓解便秘、辅助提神醒脑、辅助改善心率等功效。
1、补充营养
白胡椒中含有蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、铁、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。
2、促进食欲
白胡椒具有特殊的香气，可以增进食欲，改善食欲不振的情况。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用白胡椒，有利于改善食欲不振的情况。
3、缓解便秘
白胡椒中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用白胡椒，有利于改善便秘的情况。
4、辅助提神醒脑
白胡椒具有一定的刺激性，适量食用可以刺激大脑神经，有利于提神醒脑，可以缓解疲劳，有助于提高工作和学习的效率。
5、辅助改善心率
白胡椒中含有一定的乙酰胆碱，可以促进血管扩张，有利于改善心率。因此，适量食用白胡椒可以辅助改善心率。
但需要注意，食物不能代替药物，如果患者存在高血压、高脂血症等疾病，建议及时就医，可以在医生指导下使用药物进行治疗，改善不适症状。
2022-07-06 20:15
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刘祥礼 主任医师 日照市中医医院 三甲
擅长：擅长各种内科疾病。
提问
白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次。首先，去除寒气：用于胃寒所致的胃痛、呕吐、以及腹冷所致的腹泻等。胃寒的人吃凉拌菜也最好加点白胡椒粉，以去凉防寒可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症
2018-12-21 14:57
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姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
您好，胡椒可温中，下气，消痰，解毒。可治寒痰食积，脘腹冷痛，反胃，呕吐清水，泄泻，冷痢，并解食物毒。疗产后血气刺疼，治跌扑血滞肿痛。暖肠胃，除寒湿反胃、虚胀冷积，阴毒，牙齿浮热作痛。去胃口气虚冷，宿食不消，霍乱气逆，心腹卒痛，冷气上冲，和气。用法：内服:煎汤，0.5～1钱；或入丸、散。外用:研末调敷或置膏药内贴之。
2018-03-05 03:43
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医生回答(2)
李同全 主治医师 三甲
提问
白胡椒具有健脾消食、下气止痛、温中散寒、止呕、解鱼蟹毒等功效作用。由于白胡椒的性温，长期或过量食用可能引起上火，因此建议在使用白胡椒时咨询医生或药师。
1.健脾消食
白胡椒具有一定的健脾胃的作用，能够促进消化液分泌，增强食欲。对于食欲不振、腹胀等病症有一定的缓解效果。可将白胡椒制成调味料或煎汤服用。
2.下气止痛
白胡椒能祛除体内湿气，调节气血运行，从而达到止痛的效果。对于胃痛、腹痛等症状有较好的治疗作用。可将其研磨成粉后加入食物中食用。
3.温中散寒
白胡椒性温热，入肺经和肾经，具有驱散体表寒邪的作用，因此可以起到温中的功效。对于畏寒怕冷、手脚冰凉等症状有一定的改善作用。可将其作为调料添加到菜肴中食用。
4.止呕
白胡椒辛温香燥，能通达上下三焦，具有行气化滞的作用，所以能治呕吐。若患者存在外感风寒导致的恶心呕吐症状，则可适当应用本品进行调理。可用水煎服或者直接口服。
5.解鱼蟹毒
白胡椒中含有一定量的挥发油，而挥发油具有一定的杀菌作用，因此对鱼蟹的毒性有一定的抑制作用。适量摄入白胡椒可以帮助减轻因食用未处理干净的海鲜引起的不适症状。可在烹饪时加入适量白胡椒以增加风味。
需要注意的是，由于白胡椒属于温性的中药材，故凡阴虚火旺者应避免大量食用，以免引起上火的情况发生。此外，在使用白胡椒时需注意区分其与黑胡椒，以便更好地发挥其功效。
2024-03-03 08:05
举报闵丽娜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
白胡椒具有健脾消食、下气止痛、温中散寒、止呕、解鱼蟹毒等功效作用。由于白胡椒的性温，长期或过量食用可能引起上火，因此建议在使用白胡椒时咨询医生或药师。
1.健脾消食
白胡椒具有一定的健脾胃的作用，能够促进消化液分泌，增强食欲。对于食欲不振、腹胀等病症有一定的缓解效果。可将白胡椒制成调味料或煎汤服用。
2.下气止痛
白胡椒能祛除体内湿气，调节气血运行，从而达到止痛的效果。对于胃痛、腹痛等症状有较好的治疗作用。可将其研磨成粉后加入食物中食用。
3.温中散寒
白胡椒性温热，入肺经和肾经，具有驱散体表寒邪的作用，因此可以起到温中的功效。对于畏寒怕冷、手脚冰凉等症状有一定的改善作用。可将其作为调料添加到菜肴中食用。
4.止呕
白胡椒辛温香燥，能通达上下三焦，具有行气化滞的作用，所以能治呕吐。若患者存在外感风寒导致的恶心呕吐症状，则可适当应用本品进行调理。可用水煎服或者直接口服。
5.解鱼蟹毒
白胡椒中含有一定量的挥发油，而挥发油具有一定的杀菌作用，因此对鱼蟹的毒性有一定的抑制作用。适量摄入白胡椒可以帮助减轻因食用未处理干净的海鲜引起的不适症状。可在烹饪时加入适量白胡椒以增加风味。
需要注意的是，由于白胡椒属于温性的中药材，故凡阴虚火旺者应避免大量食用，以免引起上火的情况发生。此外，在使用白胡椒时需注意区分其与黑胡椒，以便更好地发挥其功效。
2015-06-29 13:27
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食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。
症状起因：引起食欲不振的的原因有很多，常见的有以下9点：1、过度的体力劳动或脑力劳动：会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。2、饥饱不均：胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。3、情绪紧张过度疲劳：在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。4、暴饮暴食使胃过度扩张：食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。5、酗酒吸烟：酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。6、生冷食物：经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。7、药物因素：有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。8、睡前饱食：晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。9、饱食后运动：饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
就诊科室：消化
