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鞣酸蛋白有毒吗
补充说明:鞣酸蛋白有毒吗
a******W 2015-07-03 11:59
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鞣酸蛋白本身无毒。
鞣酸蛋白是由鞣酸与蛋白质在一定条件下发生化学反应形成的一种物质。鞣酸属于一种天然多酚类化合物,具有一定的抗氧化、抗菌活性,适量摄入对人体有益。但是,过量摄入会导致鞣酸在体内积累,进而抑制铁、钙等矿物质的吸收,引起贫血、骨质疏松等问题。此外,长期摄入还可能增加患上结肠癌的风险。因此,虽然鞣酸蛋白本身无毒,但不宜过量食用。
鞣酸蛋白是否中毒取决于摄入量。若摄入量较小且机体耐受,则通常不会出现中毒症状;反之则可能导致不适甚至中毒。
使用含鞣酸蛋白的产品时需注意控制剂量,并遵循推荐使用指南以降低潜在风险。对于儿童、孕妇或有特殊健康状况者,应特别谨慎使用。
2024-03-11 21:10
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鞣酸蛋白本身无毒。
鞣酸蛋白是由鞣酸与蛋白质在一定条件下发生化学反应形成的一种物质。鞣酸属于一种天然多酚类化合物,具有一定的抗氧化、抗菌活性,适量摄入对人体有益。但是,过量摄入会导致鞣酸在体内积累,进而抑制铁、钙等矿物质的吸收,引起贫血、骨质疏松等问题。此外,长期摄入还可能增加患上结肠癌的风险。因此,虽然鞣酸蛋白本身无毒,但不宜过量食用。
鞣酸蛋白是否中毒取决于摄入量。若摄入量较小且机体耐受,则通常不会出现中毒症状;反之则可能导致不适甚至中毒。
使用含鞣酸蛋白的产品时需注意控制剂量,并遵循推荐使用指南以降低潜在风险。对于儿童、孕妇或有特殊健康状况者,应特别谨慎使用。
2015-07-03 12:06
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症状起因:多为轮状病毒或产毒素细菌感染,小儿尤其是两岁以内婴幼儿,腹泻发生在秋冬季节,以轮状病毒肠炎可能性大,发生在夏季以产毒性大肠杆菌肠炎可能性大。
可能疾病:肠炎 贾第虫病 阿米巴痢疾 蜡样芽孢杆菌食物中毒 葡萄球菌性食物中毒
就诊科室:消化