发病时间：不清楚
肾结石患者可以吃豆腐柴吗？
补充说明：肾结石患者可以吃豆腐柴吗？
检查及治疗情况：豆腐柴产中国华东、中南、华南以至四川、贵州等地。生山坡林下或林缘。日本也有分布。模式标本采自浙江宁波。 豆腐柴，叶可制豆腐；根、茎、叶入药，清热解毒，消肿止血，主治毒蛇咬伤、无名肿毒、创伤出血。 豆腐柴叶制成的"豆腐 "内含有大量的果胶、蛋白质和纤维素，叶绿素和维生索C。在粗蛋白质中．氨基酸含量占10．5%．其中，在15种氨基酸中的苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等，占总氨基酸的34．91%．总干叶重的3．68%。食用方法：将柴叶以沸水浸烫，至腐婢叶熟化；去除腐婢叶渣，得腐婢浆汁；在腐婢浆汁中加入草木灰纱包，搅拌均匀，稍稍置放即得腐婢豆腐。其色泽嫩绿，口感滑爽，营养丰富，为无污染绿色食品。这种土名叫做“豆腐柴”的植物，学名称为“观音草”，系多年生的小乔木；经多次实验证明，含有大量对人体健康有益的天然食用果胶成分。叶可制豆腐，俗称豆腐柴；根、茎、叶入药，清热解毒、消肿止血，治疟疾，泻痢，痈肿，疔疮，创伤出血.
T******9 2015-07-24 14:08
我要咨询
精选回答(1)
逯长平 主治医师 临清市医院
擅长：擅长各种常见病的预防和治疗
提问
你好，肾结石要少食用豆制品，睡觉前不要喝牛奶，要多饮水，不要食用菠菜、豆类、葡萄、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、动物内脏、海产食品等食物。
2015-07-24 15:02
举报相关问题
向医生提问
肾结石(calculusofkidney)指发生于肾盏、肾盂及肾盂与输尿管连接部的结石。肾是泌尿系统形成结石的主要部位，其他任何部位的结石都可以原发于肾脏，输尿管结石几乎均来自肾脏，而且肾结石比其他任何部位结石更易直接损伤肾脏，因此早期诊断和治疗非常重要。肾结石是泌尿系统的常见病，每20个人就有1个可能患有肾结石。
