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冬虫夏草怎么保存较好
补充说明:冬虫夏草怎么保存较好
E*******4 2015-08-20 09:45
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精选回答(1)
刘晓金 主任医师 山东中医药大学 三甲
擅长:从事中药的新剂型研究,涉及中药提取、药剂、药理、药物分析等多方面内容。对一些化学实验有所学习并在中医内科及中医妇科的临床研究及中医药药品的用法用量有所了解。
提问
虫草花保存方法:1、干制食用菌在使用前不宜用温水浸泡,否则会破坏产品的口感。2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,避免阳光长时间的照晒。干制食用菌一般都容易吸潮霉变,因此食用菌产品应干燥储藏,如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作为吸湿剂,以防受潮。3、密封贮存。食用菌营养丰富,易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮,容器应内衬食品袋。平时要尽量少开容器口,封口时注意排出衬袋内的空气。4、独立存放。食用菌大都具有较强的吸附性,宜单独贮存,以防串味。希望采纳,祝健康
2015-08-20 10:30
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