发病时间：不清楚
绿豆泡了一晚，发芽了。把它用来煮绿豆汤
补充说明：绿豆泡了一晚，发芽了。把它用来煮绿豆汤
a*******R 2015-08-22 07:06
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精选回答(2)
姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
你好，根据你描述的这种情况，绿豆发芽，只要没有腐烂，是可以吃的，功效是一样的。煮的时候飘起来的像豆腐花一样的东西，是谷物特有的东西，考虑是淀粉的成分，你可以注意观察，我们熬小米粥绿豆粥都会有这样一层像豆腐花一样的东西，这是可以吃的。
2018-09-23 16:25
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司金瑞 主治医师 威县梨园屯中心卫生院
擅长：消化内科如急慢性胃肠道炎、胃十二指肠溃疡等病变。
提问
你好！根据你的情况可能跟长时间浸泡发酵有关，建议避免盲目食用，以免引起胃肠道中毒等异常反应。
2015-08-22 07:14
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