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绿豆粥的功效
补充说明：绿豆粥的功效
a******W 2015-08-22 16:12
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
绿豆粥具有清热解毒、利水消肿、润肠通便、补充营养、缓解疲劳等功效作用。由于绿豆性寒，过量食用可能引起脾胃虚寒等问题，因此建议适量食用，并咨询医生或药师。
1.清热解毒
绿豆粥中含有的蛋白质、鞣酸等物质具有一定的抑菌作用，能够辅助降低机体受到细菌侵袭的风险。适当食用绿豆粥可减轻因感染导致的身体不适症状，如发热、口舌生疮等。
2.利水消肿
由于绿豆粥中的水分含量较高，且有利尿的作用，所以对于水肿患者有一定的利水消肿效果。水肿患者可以适量饮用绿豆汤来促进体内水分的排出，但不宜过量以免加重肾脏负担。
3.润肠通便
绿豆粥中含有膳食纤维，其能刺激胃肠道蠕动加快，从而起到促进排便的作用。对于存在便秘困扰的人群而言，日常适当进食绿豆粥有助于改善排便不畅的情况。
4.补充营养
绿豆粥含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，这些营养素是人体维持生命活动所必需的。摄入后可被身体利用以满足各种生理需求。经常食用绿豆粥可以帮助提高免疫力、预防疾病并支持整体健康。适合需要均衡饮食或想增强体质的人群食用。
5.缓解疲劳
因为绿豆粥中含有一定量的钾元素，而钾元素具有稳定神经肌肉组织的功能，因此有助于缓解疲劳感。运动后或者工作一天感到疲惫时，可以选择喝一碗绿豆粥来帮助恢复精力。
需要注意的是，绿豆性寒凉，脾胃虚弱者应减少食用，以免引起腹泻、腹痛等症状。此外，绿豆粥也不宜与生蚝同食，否则可能会引发消化不良的情况。
2023-12-24 07:01
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医生回答(1)
查继红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
绿豆粥的功效绿豆粥含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆粥的功效绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。 薏米绿豆粥的功效: 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱。
2015-08-22 16:13
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所谓湿，即通常所说的水湿，它有外湿和内湿的区分。外湿是由于气候潮湿或涉水淋雨或居室潮湿，使外来水湿入侵人体而引起;内湿是一种病理产物，常与消化功能有关。 所谓热，则是一种热象。而湿热中的热是与湿同时存在的，或因夏秋季节天热湿重，湿与热合并入侵人体，或因湿久留不除而化热。 温病的一种，表面发热、头痛、尿黄而短、身重而痛、苔黄腻。易引发黄疸、膀胱炎、痢疾等病症。 湿热是湿邪化热内蕴会烦热，口苦，胸痞，黄疸，小便短赤，湿疹，要清热燥湿，利水，利胆，可多吃细米，白萝卜，马蹄，白菜这些清热利水的食物。
