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兔肉的功效与作用
补充说明：兔肉的功效与作用
a******W 2015-09-24 17:35
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精选回答(1)
董丽燕 主管护师 抚州第一人民医院 三甲
擅长：妇产科，内科各种疾病，传染性疾病护理。
提问
兔肉的功效与作用主要包括补充营养、提高食欲、辅助保护视力、预防心脑血管疾病、提高免疫力、改善贫血。兔肉是一种常见的食物，营养价值较高，日常生活中可以适量食用。
1、补充营养
兔肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养，有利于身体健康。
2、提高食欲
兔肉味道鲜美，适量食用可以提高食欲，改善食欲不振的情况。
3、辅助保护视力
兔肉中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以提高视力。
4、预防心脑血管疾病
兔肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、叶酸等营养成分，可以促进血液循环，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。
5、提高免疫力
兔肉中含有丰富的优质蛋白，食用后可以为身体提供所需要的能量，也可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。
6、改善贫血
兔肉中含有丰富的铁元素，可以促进体内血红蛋白的生成，也可以达到辅助改善贫血的目的。
但是，兔肉属于一种凉性食物，过量食用可能会出现腹痛、腹泻等不适症状，所以建议适量食用。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2018-11-26 14:23
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医生回答(5)
王子墨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
兔肉具有补益气血、滋养肝肾、强筋健骨、增强免疫力、改善皮肤健康的功效与作用。食用兔肉时，需注意适量摄入，并且选择新鲜的食材以确保食品安全。
1.补益气血
从中医食疗学的角度看，兔肉性味甘凉，能入脾经和肝经，具有补中益气、滋阴养血的作用。因此，适量食用兔肉可以起到补益气血的效果。适用于气血两虚所致的面色苍白、乏力等症状。可将兔肉与其他滋补食材如当归、黄芪等炖煮食用。
2.滋养肝肾
兔肉入肝经，能够平抑肝阳，对于肝阳上亢引起的头痛、眩晕等症状有一定的缓解作用。可用于治疗因肝肾阴虚导致的眼睛干涩、视力模糊等问题。建议患者平时适当进食兔肉以滋补肝肾。
3.强筋健骨
兔肉富含蛋白质及多种氨基酸，这些物质是构成肌肉的重要原料，有助于促进骨骼生长发育和维持关节功能。适合需要增强体质或康复期人群食用。可制作成兔肉煲或加入各种蔬菜同烹调。
4.增强免疫力
兔肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成接近人体所需的比例，易于被机体吸收利用，从而提高机体的抗病能力。经常食用兔肉可以帮助身体抵抗疾病侵袭。推荐作为日常饮食中的常规食物摄入。
5.改善皮肤健康
兔肉中含有维生素B族以及铁元素，这些营养素对皮肤细胞的生长和修复有重要作用，从而使皮肤更加光滑亮丽。适宜肤质不均或肤色暗沉者长期食用。可选择清蒸或红烧的方式烹饪兔肉。
需要注意的是，兔肉虽然营养价值高，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，过敏体质者应慎用兔肉，以免引发过敏反应。
2024-02-01 17:45
举报王焕臣 主治医师 三甲
擅长：全科
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兔肉的功效与作用,体形中等，长约45厘米，尾长约9厘米。体重一般在2公斤以上。耳甚长，有窄的黑尖，向前折超过鼻端。尾连端毛略等于后足长。全身背部为沙黄色，杂有黑色。头部颜色较深，在鼻部两侧面颊部，各有一圆形浅色毛圈，眼周围有白色窄环。耳内侧有稀疏的白毛。腹毛纯白色。臀部沙灰色。颈下及四肢外侧均为浅棕黄色。尾背面中间为黑褐色，两边白色，尾腹面为纯白色。冬毛长而蓬松，有细长的白色针毛，伸出毛被外方。夏毛色略深，为淡棕色。栖息于平原、荒草地、山坡灌丛、丘陵平原、农田和苗圃等处。栖居地常因季节不同，食物条件的改变而有所迁移。
2015-09-24 17:37
举报廖丽华 主治医师 三甲
擅长：全科
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兔肉的功效与作用,兔肉性平味酸冷，入肝、大肠二经，补中益气、清热解毒。兔肉不能常吃，兔肉农历8－10月深秋可食，余月则伤人肾气，易损元阳；兔死而眼合者，孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃、脾胃虚寒、腹泻便溏者尽量少吃；兔肉忌与白鸡肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獭肉同食；补病肝时，不能使用多油、烤炸等上火燥热的方式进行烹调。
2015-09-24 17:37
举报林立让 主治医师 三甲
擅长：全科
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兔肉的功效与作用,长期冷藏的冻兔肉应堆成方形堆，地面应用不通风的木板衬垫，衬垫高约30厘米，堆高2.5—3米，在冷库容积和地坪负荷允许的条件下，堆放的体积和密度越大越好，冷库的堆装量越多越好，以提高冷库的利用率。肉堆与周围墙壁、天花板之间，应保持30～40厘米的距离，距冷却排管40～50厘米，肉堆与肉堆之间保持15厘米的间距，冷库中间应留出运送小车的通道，一般不少于2米宽。
2015-09-24 17:37
举报刘红砖 主治医师 三甲
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兔肉的功效与作用,兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食
2015-09-24 17:37
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