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红槐花能吃吗
补充说明：红槐花能吃吗
a******W 2015-10-28 13:04
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医生回答(1)
林立让 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
红槐花可以食用。
红槐花中含有一定的皂苷类成分，这类物质具有一定毒性，但经过处理后毒性会降低，通常不会对人体造成明显影响。
在处理红槐花时，需要将其浸泡在盐水中半小时以上，以帮助去除其中的毒素。
需要注意的是，在食用红槐花之前要确保其彻底煮熟或炒熟，避免生食可能带来的潜在健康风险。
2024-01-01 15:03
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