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儿童燕窝做法
补充说明：儿童燕窝做法
a******W 2015-10-31 00:37
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精选回答(1)
杨猛 主治医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：银屑病、红斑狼疮、皮肤美容（痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹）、过敏性疾病（皮炎、湿疹、荨麻疹）、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。
提问
儿童燕窝可以做成银耳红枣燕窝粥、银耳红枣燕窝汤、雪梨燕窝粥、冰糖燕窝粥、银耳红枣莲子粥等。
1、银耳红枣燕窝粥
银耳红枣燕窝粥是以银耳、红枣、燕窝为主要原料熬制而成的，营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，儿童适当吃银耳红枣燕窝粥，能够补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。
2、银耳红枣燕窝粥
银耳红枣燕窝粥中的银耳含有丰富的蛋白质、多糖、氨基酸、维生素等营养成分，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。红枣含有丰富的铁元素、蛋白质、维生素C等营养成分，具有补气养血、安神助眠的功效。燕窝含有丰富的蛋白质、氨基酸、唾液酸等营养成分，具有养阴润燥、益气补中的功效。
3、雪梨燕窝粥
雪梨燕窝粥中的雪梨含有丰富的维生素、膳食纤维、苹果酸、柠檬酸等营养成分，具有润肺止咳、生津止渴的功效。燕窝含有丰富的蛋白质、氨基酸、唾液酸等营养成分，具有补益气血、养阴润燥的功效。
4、冰糖燕窝粥
冰糖燕窝粥中的冰糖燕窝含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素等营养成分，具有补中益气、润肺止咳的功效。冰糖燕窝粥中的燕窝含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，具有补益气血、养阴润燥的功效。
5、银耳红枣莲子粥
银耳红枣莲子粥是以银耳、红枣、莲子等为主要原料熬制而成的，营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，儿童适当吃银耳红枣莲子粥，能够补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。
在日常生活中，儿童要注意饮食均衡，避免出现挑食、偏食的情况，以免出现营养不良的情况。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2015-10-31 00:36
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医生回答(1)
姚良红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好，燕窝的做法是什么，其实燕窝的做法很简单，只需要煮好了之后加点配料，燕窝的做法主要是浸泡时要换水。取适量的燕窝浸发按品种相应时间浸发。最好用矿泉水或纯净水浸发，夏季要用冷水，冬季则要用温水就可以了，用开水泡会使燕窝的营养流失。将浸泡好的燕窝撕成条状，挑去细毛、杂质，硬的地方(角的位置)要充分泡软。燕窝的做法也需要注意一些东西，比如泡发燕窝的时候，可以更换几次水，不断地把稀释出来的燕窝毛和其它杂质去掉，也可以用镊子挑毛和杂质。清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反复多次，直到清洗干净为止。将挑完毛后的燕窝用清水冲洗、过滤网沥干即可。（燕窝在泡的过程营养不会有任何流失，所以泡完燕窝的水是没有营养的）。以上就是我对燕窝的做法的一些建议，希望你可以记住我的这些建议，正确的做燕窝，祝健康。
2015-10-31 00:36
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
