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产妇能吃鸽子蛋吗
补充说明：产妇能吃鸽子蛋吗
a******W 2015-11-09 15:11
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
产妇可以适量吃鸽子蛋。
鸽子蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂以及多种维生素和矿物质，能够为产后身体恢复提供必要的营养支持。此外，鸽子蛋还具有一定的催乳作用，有助于促进乳汁分泌。
如果产妇对鸽子蛋过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是，虽然鸽子蛋营养价值高，但也不宜过量食用，以免导致消化不良或肥胖等问题。
2024-01-06 00:33
举报医生回答(4)
柴月 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好！5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。
6、鸽汤刚烧开的样子。
7、先将姜片烧出味，再倒入过开水后的鸽肉块翻炒，二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
8、鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。
2015-11-09 15:11
举报胡峰 主治医师 三甲
提问
你好！制作方法
1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。
2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。
3、鸽肉闷血后切块待烧。
4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。
2015-11-09 15:11
举报程茂璐 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好！做法小技巧
鸽子要用热水烫透，才好煺毛。
产妇鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖，营养更佳。
鸽血为湿性干甜，营养价值很高。正确是杀鸽子的方法是放在水里闷死的。这样可以保证营养不流失。如果觉得太残忍，也可以用白酒灌到鸽子嘴里，过一会鸽子就死了。
2015-11-09 15:11
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产褥期是指胎儿、胎盘娩出后的产妇身体、生殖器官和心理方面调适复原的一段时间，需6～8周，也就是42～56天。在这段坐月子的6～8周时间内，产妇应该以休息为主，尤其是产后15天内应以卧床休息为主，调养好身体，促进全身器官各系统尤其是生殖器官的尽快恢复。
多发人群：女性
临床检查：产后盆底肌肉检查及评估 产后检查
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