精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

儿童食用土豆泥后可能导致血糖升高。
土豆泥主要成分为淀粉类碳水化合物,经口腔咀嚼、唾液淀粉酶分解后形成糊精,随后进入小肠被胰淀粉酶和蔗糖酶进一步分解为葡萄糖和麦芽糖,导致血糖浓度上升。
如果儿童有糖尿病或胰腺功能不全,则可能无法完全消化土豆中的淀粉,从而导致血糖水平波动。
在给儿童制作土豆泥时,应注意控制摄入量,并避免添加过多盐和油,以减少潜在的健康风险。

2024-02-26 00:49

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医生回答(4)

林慧颖 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

儿童食用土豆泥后可能导致血糖升高。
土豆泥主要成分为淀粉类碳水化合物,经口腔咀嚼、唾液淀粉酶分解后形成糊精,随后进入小肠被胰淀粉酶和蔗糖酶进一步分解为葡萄糖和麦芽糖,导致血糖浓度上升。
如果儿童有糖尿病或胰腺功能不全,则可能无法完全消化土豆中的淀粉,从而导致血糖水平波动。
在给儿童制作土豆泥时,应注意控制摄入量,并避免添加过多盐和油,以减少潜在的健康风险。

2015-11-24 09:30

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闵样水 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

您好,土豆的主要成分是淀粉,可以转化为葡萄糖,是人体必需的营养成物质,长期使用土豆对肠胃无影响且对人体无害。均衡饮食,以免其他营养物质缺乏,含糖、脂肪、蛋白质的食物都应按比例摄入,希望我的回答能为您提供帮助。

2015-11-24 09:30

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王焕臣 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

你好,8岁的小孩天天吃土豆泥不会有害身体健康,也不会会影响他的肠胃,但是如果每天过多依赖土豆泥,会造成摄取营养成分的过于单一,不利小孩的生长发育。正确合理的饮食、科学搭配,饮食多样化,营养均衡,才能避免营养不良的发生,才能避免出现微量元素、维生素的缺乏,才能不至于影响小孩的身体、智力发育。

2015-11-24 09:30

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闵真真 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

天天吃土豆泥肯定是不好的,无论什么东西吃太多了都是不好的。食物太单调对于孩子来说会导致营养不均衡,导致体内某些微量元素不足或者维生素不足,进而影响食欲,导致小孩子厌食,功能性消化不良等。均衡饮食,拉稀可给妈咪爱服用。

2015-11-24 09:30

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疾病百科

疾病百科

微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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