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儿童豆腐做法
补充说明：儿童豆腐做法
a******W 2015-12-04 17:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
儿童豆腐的做法可以多样化，如水煮豆腐、麻婆豆腐等，以满足不同口味需求。饮食疗法、行为疗法、社交技能训练、家庭疗法等方法可用于改善儿童饮食习惯。
1.饮食疗法
饮食疗法通过调整孩子日常饮食结构，增加富含营养素及促进大脑发育的食物摄入量来改善其认知功能。特定营养素如Omega-3脂肪酸对儿童大脑发育至关重要；此外，某些食物有助于调节神经递质平衡，进而提升注意力水平。
2.行为疗法
行为疗法通常由专业心理医生引导家长识别并纠正不良行为模式，旨在塑造更健康的行为习惯。不当饮食行为可能加剧注意缺陷，规范进餐时间、环境可帮助培养良好饮食习惯；同时，正面强化策略有利于塑造积极进食态度。
3.社交技能训练
社交技能训练涉及角色扮演和其他交互活动，旨在提高孩子的交往能力。良好的社交技巧可以帮助孩子更好地适应学校和社交场合，减少由于不善于交际而引起的焦虑和压力，从而减轻注意力分散的问题。
4.家庭疗法
家庭疗法侧重于改善家庭成员之间的沟通和互动方式，营造支持性氛围。和谐的家庭环境有助于减轻因亲子冲突导致的压力，促进身心健康，进而改善注意力问题。
建议定期监测孩子的生长发育情况，以便及时发现异常并采取相应措施。必要时，应寻求专业医师的意见，以排除其他潜在原因所致的类似症状。
2024-02-11 06:21
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医生回答(4)
刘新娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好！原料：豆腐1块、蒜苗1根
调料：糖、盐、酱油
将豆腐切成骰子大小的方块，蒜苗切成末，倒入菜油，温热时倒入豆腐翻炒，撒姜末、喷料酒后，即盖上锅盖半分钟，然后加糖2小勺(根据个人喜欢增减)、盐(1小勺)、老抽酱油(2大勺)翻炒，最后盛盘，撒蒜苗末即可。
下班后在菜场买一小块豆腐、几根蒜苗、一块生姜，应该是“顺手”之事;切豆腐、蒜苗、姜末不费时费事;旺火2分钟即可炒得——快!可以免去宝宝喊“饿”的“骚扰”，而且这道菜味道鲜美，营养价值高。
2015-12-04 17:28
举报郝雨欣 主治医师 三甲
擅长：全科
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你好！松花豆
制作食材
豆腐、皮蛋4个、上汤2杯、白糖2勺、苹果粒半杯
调料：老抽酱油1勺、生抽酱油1勺、糖1勺、胡椒粉适量、麻油一茶匙
制作流程
1、豆腐洗净，整块放于上汤内，文火煮10分钟，取出隔去水分后切成小块放在碟上;
2、皮蛋剥皮切成粗粒，以糖拌匀，与苹果粒同加在豆腐上;
3、将调味料调成汁均匀浇在皮蛋豆腐上，即可。
2015-12-04 17:28
举报孙和风 主治医师 三甲
擅长：全科
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你好！家常豆腐
工艺：酱烧
口味：家常味
主料：豆腐(700克)猪肉(肥瘦)(100克)
辅料：青蒜(50克)
调料：猪油（炼制）(100克)料酒(25克) 盐(7克)豆瓣辣酱(50克)味精(2克)香油(15克)
类别：家常菜
2015-12-04 17:28
举报易茶敏 主治医师 三甲
提问
你好！做法
家常黄金豆腐的做法
【材料】
北豆腐400克、鸡蛋1个、拌饭酱2茶匙、油适量、盐适量
【做法】
豆腐稍加冲洗切成均匀小块，鸡蛋打散备用。
2.在平底锅中倒油烧热，豆腐块表面裹一层蛋液。
3.放入锅中煎至两面金黄，撒上盐。
4.在煎好的黄金豆腐表面淋上一层拌饭酱即可。
2015-12-04 17:28
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