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吃红烧肉会对胃肠有什么损害
补充说明：吃红烧肉会对胃肠有什么损害
2015-12-05 20:53
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张继舜 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲
擅长：消化内科常见及疑难疾病诊治，擅长胃肠疾病内镜下诊疗:胃肠早癌ESD治疗，内镜下胃造瘘术，食管胃底静脉曲张内镜下套扎硬化治疗等。
提问
吃红烧肉可能会加重胃肠负担，导致腹泻、消化不良等危害。
吃红烧肉可以补充人体蛋白质、脂肪酸、铜、铁等营养元素。还能增强人体食欲，刺激食欲和消化，加速胃肠道对食物的消化吸收，有利于人体健康。适量食用红烧肉可以调节身体的平衡。红烧肉中所含的蛋白质和脂肪酸被分解生成酸性物质，能很好地维持人体的酸碱平衡。如果长时间吃得太多，可能会导致消化不良、恶心、腹胀、腹泻等。此外，还可能导致血脂升高、肥胖等。如果过去有胃肠道疾病，更有可能出现不适症状。
脂肪肝患者需要避免吃红烧肉，脂肪肝是由体内积累过多脂肪引起的，肉类食物脂肪含量较高，可能导致加重疾病。
2022-06-24 22:12
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王蔚虹 主任医师 北京大学第一医院 三甲
擅长：擅长幽门螺杆菌感染和消化内科的诊断、治疗及预防。
提问
你好，根据你的描述，因为红烧肉油腻，如果长期进食过多的话，可能会引起消化不良，恶心，腹胀，腹泻等，另外可引起血脂升高，肥胖等。若既往有胃肠疾病，更易出现不适症状。建议注意适量进食，饮食规律，避免生凉，辛辣，刺激性的食物，注意进食新鲜蔬菜水果，
2018-12-18 21:45
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包淑丽 副主任护师 朝阳县第三人民医院
擅长：对各种小儿常见病多发病能做到很好的诊疗
提问
你好很高兴为你服务，根据你描述的情况分析，红烧肉肉质松软蛋白质高而且还美味，但是如果使用过多的话因为油腻性比较大容易消化不好，容易引起恶心腹胀胃不舒服等，如果平时胃肠不好有胃炎胃溃疡等症状会更明显甚至引起胃疼，建议你如果不舒服在最好去消化内科就诊积极治疗，平时注意少吃红烧肉等油腻大的食物少吃生冷硬辛辣刺激食物
2018-09-12 21:04
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
