发病时间：不清楚
尿毒症吃酸菜
补充说明：尿毒症吃酸菜
a******W 2015-12-07 01:12
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精选回答(1)
刘祥礼 主任医师 日照市中医医院 三甲
擅长：擅长各种内科疾病。
提问
尿毒症患者可以适量吃酸菜，但不建议患者吃太多。
尿毒症是肾功能衰竭的终末期表现，是由于肾脏功能严重受损，导致患者体内的代谢废物和毒素无法排出体外，在体内蓄积，从而引起一系列的症状和体征。患者可能会出现恶心、呕吐、食欲不振、水肿、皮肤瘙痒等症状。酸菜是一种传统的食物，主要是由青菜、食盐等原料发酵而成，含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，尿毒症患者适量吃酸菜可以补充身体所需的营养，还能促进胃肠道蠕动，帮助消化。但由于酸菜中含有大量的盐分，如果患者吃太多，可能会导致水钠潴留，加重肾脏负担，导致病情加重。
建议尿毒症患者在日常生活中要注意饮食，以低盐、低脂、低蛋白的食物为主，比如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。患者还要注意避免吃高钾、高磷的食物，如香蕉、海带、坚果等。另外，患者还要注意避免吃辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。
2019-01-08 10:05
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医生回答(2)
郑秀鹏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
尿毒症患者可以适量食用酸菜、白萝卜、黄瓜、西蓝花、胡萝卜等食物，但这些食物并不能替代透析或肾脏移植来治疗尿毒症。
1.酸菜
酸菜是由蔬菜经过腌制而成，含有一定的钠元素，在制作过程中可能产生亚硝酸盐。尿毒症患者肾功能严重受损，无法有效清除体内废物和多余的水分。过量摄入酸菜可能导致水、钠潴留，引起水肿和高血压，加重肾脏负担。此外，长期大量摄入含亚硝酸盐的食物与某些癌症风险增加有关。
2.白萝卜
白萝卜富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，改善消化吸收功能，有助于减轻尿毒症患者的腹胀和食欲不振症状。但应注意避免过量摄入，以免导致腹部不适。
3.黄瓜
黄瓜中含有丰富的维生素C和钾元素，能够补充身体所需的营养物质，缓解尿毒症引起的疲劳感。但是尿毒症患者不宜生食或过多食用黄瓜，因为其中的植物碱可能会刺激胃肠道。
4.西蓝花
西蓝花中富含多种抗氧化剂和膳食纤维，可以增强机体免疫力并帮助调节血糖水平。然而，由于其较高的嘌呤含量，对于存在痛风等代谢性疾病风险的尿毒症患者而言，过度摄入可能会诱发或加剧病情。
5.胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，对维持正常视觉功能有益。但需注意适量食用，避免过量摄入导致皮肤变黄。
尿毒症患者应限制钠盐摄入，以减少水肿发生的风险。建议采用低钠饮食，如蒸鱼豉油、味极鲜等，同时关注蛋白质来源，确保均衡饮食。
2024-03-16 19:44
举报段英达 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
食物纤维既防止便秘 ,又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯类 (土豆、红薯等 )、粗粮 (玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等 )、蔬菜、水果及硬果食物 (花生、核桃等 )。血透患者若每天食用 270克蔬菜 ,就可提供 20克食物纤维。 尿量少或透析次数少、血钾高的病人 ,必须严格控制含钾高的食物 ,如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者 ,应控制钠的摄入 ,每天进食盐 4- 5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者 ,还应严格限制饮水 ,每天饮水量不宜超过排出的尿量。
2015-12-07 01:12
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尿毒症实际上是指人体不能通过肾脏产生尿液，将体内代谢产生的废物和过多的水分排出体外，引起的毒害。现代医学认为尿毒症是肾功能丧失后，机体内部生化过程紊乱而产生的一系列复杂的综合征。而不是一个独立的疾病，称为肾功能衰竭综合征或简称肾衰。这个术语是PIORRY和HERITER在1840年描述了肾功能衰竭以后提出的。 引起尿毒症的原因有：慢性肾小球肾炎、慢性肾盂肾炎、肾结核、肾小动脉硬化、泌尿道结石、前列腺肥大、膀胱癌、红斑狼疮、糖尿病等。
