发病时间：不清楚
糖尿病人日常菜谱
补充说明：糖尿病人日常菜谱
a******W 2015-12-10 17:19
我要咨询
精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病人日常菜谱可以包括燕麦、荞麦面条、鸡胸肉、西兰花、豆腐等食物。这些食物通常低糖、低脂，适合糖尿病患者食用，但并不能直接用于治疗疾病，若病情控制不佳，建议咨询专业医生或营养师制定饮食计划。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖具有降低餐后血糖升高的作用。摄入燕麦可以增加饱腹感，减少进食量，有助于控制饮食以维持血糖稳定。
2.荞麦面条
荞麦面条由荞麦制成，荞麦是一种低GI（血糖指数）食品，适合糖尿病患者食用。荞麦面条提供碳水化合物，但消化较慢，不会引起血糖剧烈波动。长期食用可以帮助改善胰岛素敏感性和血糖控制。
3.鸡胸肉
鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的食物，对于糖尿病人来说是一个不错的选择。它能够为身体提供足够的蛋白质，同时不会导致过多的热量和脂肪摄入，有利于保持身体健康并控制体重。
4.西兰花
西兰花含有硫代葡萄糖苷等天然物质，在体内代谢时产生异硫氰酸酯类抗氧化剂，有助于预防或延缓糖尿病并发症的发生和发展。此外，该物质还有助于提高胰岛细胞功能及改善机体对葡萄糖耐受情况。
5.豆腐
豆腐是由黄豆制作而成的一种食材，其中含有的大豆异黄酮属于植物雌激素，具有一定的降糖效果。而且还可以起到辅助降低血脂的作用，从而达到防治心血管疾病的目的。
糖尿病患者应遵循均衡饮食原则，确保每日摄入适量的碳水化合物、蛋白质和健康脂肪。除上述提及的食物外，还可适当进食南瓜、胡萝卜等蔬菜，以及核桃、亚麻籽等坚果类食物，这些食物也有助于改善病情。
2024-03-16 06:55
举报相关问题
医生回答(1)
孔立清 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
引发糖尿病的原因很多，比如生活习惯不好，饮食不规律，比较少的运动，肥胖，还有遗传因素的影响。这是大部分人糖尿病的发病原因。另外比如急性胰腺炎等部分疾病也会引起糖尿病。妊娠时因为身体负担增加，同样会引发妊娠糖尿病。糖尿病主要表现为：多尿、多饮、多食和体重减轻。有的可有皮肤瘙痒。患了糖尿病以后，在医生的指导下早治疗，生活规律，注意饮食有节，不要暴饮暴食，少吃油腻和煎炸食物，适量吃鸡、鱼、瘦肉，多吃蔬菜，避免饮酒。控制好血糖，定期复查。男性患有糖尿病可以过性生活的。以上是对这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
2015-12-10 17:18
举报向医生提问
糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
