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1型糖尿病人饮食
补充说明：1型糖尿病人饮食
a******W 2015-12-24 21:34
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
1型糖尿病人需要特别关注饮食，以控制血糖水平。在饮食方面，可以适量食用燕麦、荞麦、红薯、西蓝花、鸡胸肉等食物，但需要注意的是，这些食物并不能替代药物治疗来控制病情。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。对于1型糖尿病患者来说，适量摄入燕麦可以帮助稳定血糖水平。长期过量摄入燕麦可能导致胃肠负担加重，引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.荞麦
荞麦中的芦丁具有降低血糖的作用，因此适合1型糖尿病患者食用。此外，荞麦还含有丰富的膳食纤维，可促进消化吸收，预防便秘。荞麦属于粗粮，不宜大量食用，以免导致消化不良。
3.红薯
红薯中含有一定的膳食纤维以及糖分，能够增加饱腹感的同时为机体补充能量，所以1型糖尿病患者可以吃红薯。但需注意的是，红薯中含有的淀粉较多，如果一次性吃得过多可能会导致血糖波动幅度较大。
4.西蓝花
西蓝花富含维生素C和叶酸，这些营养素对维持身体健康至关重要。1型糖尿病患者可以通过食用西蓝花来获得这些营养成分。但是要注意不要过度烹饪西蓝花，否则会破坏其中的营养物质。
5.鸡胸肉
鸡胸肉是低脂肪高蛋白的食物，适合1型糖尿病患者食用，因为其不会显著影响血糖水平。然而，鸡胸肉可能缺乏某些重要的微量营养素，如铁质，因此在食用时应考虑搭配其他食材以确保均衡饮食。
建议1型糖尿病患者在日常生活中保持良好的饮食习惯，定时定量进食，避免暴饮暴食。同时定期监测血糖水平，以便及时调整饮食及药物治疗方案。
2024-01-11 12:49
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医生回答(1)
李华 主治医师 三甲
提问
饮食治疗是所有糖尿病人需要坚持的治疗方法。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果，中、重型病人，也必须在饮食疗法的基础上，合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好，口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则，一味依赖所谓新药良药而忽略食疗，临床很难取得好的效果。饮食方案应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽，保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食，以低热量脂肪饮食为主，减轻体重。对于用胰岛素治疗者，应注意酌情在上午点，下午点或睡前加餐，防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。糖尿病饮食中要科学地安排好主食与副食，不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源，应予以控制，但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖，成为血糖的来源。蛋白质和脂肪在代谢中分别有变成葡萄糖。这类副食过多，也可使体重增加，对病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也应合理搭配，否则照样不能取得预期效果。
2015-12-24 21:33
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
