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牛蛙痛风可以吃吗
补充说明：牛蛙痛风可以吃吗
2021-12-31 20:29
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梁歌宏 副主任医师 天津医科大学第二医院 三甲
擅长：常见风湿性疾病的诊治及日常护理，如类风湿关节炎，系统性红斑狼疮，干燥综合症，强直性脊柱炎等；以及少见病诊治，包括肌炎，硬皮病等。
提问
痛风患者可以适量吃牛蛙，但不建议患者过量食用。
痛风是一种代谢性疾病，主要是由于血尿酸浓度过高，形成尿酸结晶，沉积在关节或皮下组织引起的，患者可以表现为关节红肿热痛、皮温升高等症状。而牛蛙是一种中嘌呤食物，每100g牛蛙中大约含有嘌呤60mg，适量食用一般不会引起尿酸升高，所以痛风患者可以适量吃牛蛙。此外，牛蛙中还含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、钾元素等营养物质，可以补充身体所需营养，提高机体免疫力。但需要注意的是，不建议患者过量食用牛蛙，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
痛风患者在日常生活中要注意合理饮食，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、芹菜、菠菜等，避免吃高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜等。同时还要注意多喝水，能够促进尿酸的排泄。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-09-26 23:02
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
