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精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

糖尿病患者的饮食需要均衡且富含膳食纤维,燕麦、荞麦、黑米、藜麦、紫薯都是不错的选择。但需要注意的是,食物并不能直接治疗糖尿病,而是作为辅助控制血糖的方法。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维,其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀,延长胃排空时间,从而产生饱腹感。此外,燕麦中的不溶性纤维可以促进肠道蠕动,有助于预防便秘。适量摄入燕麦能够减缓餐后血糖上升速度,维持正常的新陈代谢水平。
2.荞麦
荞麦含有丰富的植物固醇、膳食纤维等成分,这些物质能延缓小肠对葡萄糖的吸收,进而降低餐后血糖值。荞麦中含有的芦丁具有降血压的作用,长期食用荞麦对于控制高血压有一定的帮助作用。
3.黑米
黑米中含有较多的碳水化合物,但升糖指数较低,在体内可转化为葡萄糖缓慢释放入血,不会引起血糖快速升高。黑米中的花青素具有抗氧化活性,能在一定程度上清除体内的自由基,起到延缓衰老的作用。
4.藜麦
藜麦是一种低GI(升糖指数)食品,主要由碳水化合物组成,其消化吸收较慢,不会导致血糖骤然上升。藜麦富含多种氨基酸及矿物质元素,可为身体提供必要的营养物质,支持新陈代谢过程。
5.紫薯
紫薯富含天然色素花青素和多种维生素,其中的淀粉类物质在体内会分解成葡萄糖,但其升糖速度相对较慢。紫薯中的膳食纤维有助于增加饱腹感并改善消化系统功能,有利于调节血糖平衡。
建议患者定期监测血糖水平,以评估饮食对血糖的影响。同时,保持均衡饮食,避免过度节食或暴饮暴食,以减少血糖波动。

2024-01-22 08:01

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医生回答(1)

廖丽华 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭、增加蔬菜之摄取量、吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感。但千万不可无限量地吃水果。 糖尿病患都可采用简便有效的方法,就是茶疗一定要坚持喝,才能发挥更好作用。

2016-03-12 13:23

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疾病百科

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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