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绿豆粥的功效
补充说明：绿豆粥的功效
a******W 2016-03-12 23:22
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精选回答(1)
包永忠 主任医师 内蒙古监狱管理局第二医院
擅长：擅长治疗心脑血管疾病、高血压、高血脂及肺炎、糖尿病、泌尿系感染、传染病、皮肤性病科等全科疾病的诊断与治疗。
提问
绿豆粥的功效主要包括补充营养、增进食欲、促进消化、清热解毒、增进食欲等，平时可以适量食用。
1、补充营养
绿豆粥主要是由绿豆和大米熬制而成，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、增进食欲
绿豆粥中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有增进食欲的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用绿豆粥进行改善。
3、促进消化
绿豆粥中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用绿豆粥进行改善。
4、清热解毒
绿豆粥属于清热类食物，具有清热解毒的功效。如果患者存在咽喉肿痛、口干舌燥等上火症状，可以适量食用绿豆粥进行缓解。
5、增进食欲
绿豆粥中含有丰富的氨基酸、赖氨酸等营养成分，患者适量食用可以增进食欲，有利于改善食欲不振的情况。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议可以遵医嘱使用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。
2018-07-14 12:17
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医生回答(2)
程银兵 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
绿豆粥具有清热解毒、利水消肿、润肠通便、补充营养、缓解疲劳等功效作用。由于绿豆性寒，过量食用可能引起脾胃虚寒等问题，因此建议适量食用，并咨询医生或药师。
1.清热解毒
绿豆粥中含有的蛋白质、鞣酸等物质具有一定的抑菌作用，能够辅助降低机体受到细菌侵袭的风险。适当食用绿豆粥可减轻因感染导致的身体不适症状，如发热、口舌生疮等。
2.利水消肿
由于绿豆粥中的水分含量较高，且有利尿的作用，所以对于水肿患者有一定的利水消肿效果。水肿患者可以适量饮用绿豆汤来促进体内水分的排出，但不宜过量以免加重肾脏负担。
3.润肠通便
绿豆粥中含有膳食纤维，其能刺激胃肠道蠕动加快，从而起到促进排便的作用。对于存在便秘困扰的人群而言，日常适当进食绿豆粥有助于改善排便不畅的情况。
4.补充营养
绿豆粥含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，这些营养素是人体维持生命活动所必需的。摄入后可被身体利用以满足各种生理需求。经常食用绿豆粥可以帮助提高免疫力、预防疾病并支持整体健康。适合需要均衡饮食或想增强体质的人群食用。
5.缓解疲劳
因为绿豆粥中含有一定量的钾元素，而钾元素具有稳定神经肌肉组织的功能，因此对缓解疲劳有积极作用。运动后感到疲乏时，喝一碗绿豆粥可以帮助恢复体力和精神状态。
需要注意的是，绿豆性寒凉，脾胃虚弱者应减少食用，以免引起腹泻、腹痛等症状。此外，绿豆粥也不宜与生蚝同食，否则可能会引发消化不良的情况发生。
2023-12-25 02:23
举报李志恒 主治医师 三甲
提问
您好，绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。盛夏酷暑，人们喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。小孩因天热起痱子，用绿豆和鲜荷服用，效果更好。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤，既可治疗暑天小儿消化不良，又可治疗小儿皮肤病及麻疹。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎。
2016-03-12 23:21
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。 老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。 值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。 消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏 某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非 热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
常见检查：
就诊科室：消化、中医
