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绿豆粥的功效
补充说明：绿豆粥的功效
a******W 2016-03-28 14:28
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
绿豆粥具有清热解毒、利水消肿、润肠通便、补充营养、缓解疲劳等功效作用。由于绿豆性寒，过量食用可能引起脾胃虚寒等问题，因此建议适量食用，并咨询医生或药师。
1.清热解毒
绿豆粥中含有的蛋白质、鞣酸等物质具有一定的抑菌作用，能够辅助减轻炎症反应。通过减少体内毒素积聚和促进新陈代谢来达到清火的目的。可以适量食用绿豆粥以改善口舌生疮等症状。
2.利水消肿
绿豆粥中的绿豆有利尿的作用，能增加排尿量从而降低体内的液体潴留。对于因湿气引起的浮肿或水肿症状有一定的缓解效果。可通过增加水分摄入量来促进利尿效果。
3.润肠通便
绿豆粥中含有膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘的发生。适当食用绿豆粥有助于保持大便通畅，但不宜过量以免引起腹泻。
4.补充营养
绿豆粥含有丰富的碳水化合物、维生素B族以及矿物质如钾、镁等，这些成分对身体有益。经常食用绿豆粥可以帮助人体摄取多种必需营养素，维持身体健康状态。但是不建议长期单一饮食，应保证食物多样化。
5.缓解疲劳
绿豆粥富含淀粉和其他碳水化合物，这些物质在消化过程中会分解成葡萄糖，为身体提供能量。适当的食用绿豆粥可以增强体力，缓解长时间工作或学习带来的疲劳感。注意不要过量食用以防血糖波动过大。
需要注意的是，绿豆性寒凉，体质虚弱者及脾胃虚寒者慎用，以免引发或加重不适症状。
2024-02-21 18:52
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医生回答(4)
贾宝云 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
绿豆汤能解毒，绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。 体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，不要多喝绿豆汤，尤其是低于常温的，实在喜欢吃，每周也不要超过两次。从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝
2016-03-28 14:27
举报葛博龙 主治医师 三甲
擅长：全科
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1.红豆绿豆粥的做法：有些红豆和绿豆，也有清补凉的材料，苕实、薏米和扁豆，于是乎就放在一起来个大杂烩粥。做法十分简单，将材料全部洗净，倒入电饭煲加大半煲水，先按煮饭那个按钮，半小时后再按粥的按钮，煮两小时左右，再保温。咸甜自己定
2.红豆绿豆粥的功效：夏天多吃汤和粥，能清热消署。近来感口舌发炎疼痛，吃粥是最好不过了
2016-03-28 14:27
举报万明 主治医师 三甲
提问
绿豆粥的功效绿豆又叫青小豆，是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的价值，还具有非常好的药用价值。有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。 功效:绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，绿豆粥的功效而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。如发生有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。绿豆中的钙、磷等可以补充营养，增强体力。
2016-03-28 14:26
举报李同全 主治医师 三甲
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绿豆粥的功效绿豆粥含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆粥的功效绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。 薏米绿豆粥的功效: 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱。
2016-03-28 14:26
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所谓湿，即通常所说的水湿，它有外湿和内湿的区分。外湿是由于气候潮湿或涉水淋雨或居室潮湿，使外来水湿入侵人体而引起;内湿是一种病理产物，常与消化功能有关。 所谓热，则是一种热象。而湿热中的热是与湿同时存在的，或因夏秋季节天热湿重，湿与热合并入侵人体，或因湿久留不除而化热。 温病的一种，表面发热、头痛、尿黄而短、身重而痛、苔黄腻。易引发黄疸、膀胱炎、痢疾等病症。 湿热是湿邪化热内蕴会烦热，口苦，胸痞，黄疸，小便短赤，湿疹，要清热燥湿，利水，利胆，可多吃细米，白萝卜，马蹄，白菜这些清热利水的食物。
