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鹅蛋的功效
补充说明：鹅蛋的功效
a******W 2016-04-21 22:09
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精选回答(2)
杨立志 副主任医师 商丘市睢阳区中医院
擅长：高血压，冠心病，消化系统疾病，中西医结合科，儿科
提问
鹅蛋具有补充营养、提供能量、保护视力、维持体内营养均衡、提高记忆力等功效，但要注意的是要适量食用，避免食用过多，增加胃肠负担。
1、补充营养
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，并且可以促进骨骼的生长和发育。
2、提供能量
鹅蛋中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体主要的能量来源，适量食用后可以为人体补充足够的能量，维持机体各组织器官的正常生理功能。
3、保护视力
鹅蛋中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以提高视力。如果存在近视的患者，可以适量食用鹅蛋，有利于改善视力。
4、维持体内营养均衡
鹅蛋中含有丰富的维生素、矿物质、卵磷脂、氨基酸等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
5、提高记忆力
鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，这种物质可以提高大脑的活性，也可以促进大脑神经的发育，在一定程度上还可以提高记忆力。
虽然鹅蛋的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对鹅蛋过敏的人、患有高胆固醇血症的人等。如果食用后出现不适症状，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。
2018-03-20 16:15
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徐泉崧 副主任医师 通许县中心医院
擅长：各种传染病、心脑血管疾病和危急重症的救治
提问
鹅蛋属于营养丰富的食品，富含清蛋白，卵磷脂和脑磷脂等营养成分，和鸡蛋的营养价值没有大的差异，不过因为鹅属于草食动物，相对要干净一些的，你需要注意的是，这种食品可以有效的补充蛋白质，但不能多吃的，蛋黄中的胆固醇含量还是比较高的。
2018-03-20 14:13
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医生回答(5)
廖林海 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鹅蛋具有补充营养、改善记忆力、促进骨骼发育、增强免疫力、保护肝脏的功效。由于鹅蛋的食用价值较高，若需要长期食用或作为特定人群的饮食选择，建议在专业人士指导下进行。
1.补充营养
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素A、B族维生素等物质，适量食用可以为身体提供所需的多种营养成分。适当摄入鹅蛋中的营养素有助于维持身体健康和正常生理功能。
2.改善记忆力
因为鹅蛋中富含卵磷脂，其能够参与神经元之间的信息传递，提高大脑的信息处理能力，从而达到提升记忆力的作用。平时可以通过吃蒸鹅蛋的方式摄入卵磷脂，进而起到辅助作用。
3.促进骨骼发育
由于鹅蛋中含有钙质以及维生素D等微量元素，这些物质对于促进人体对钙质的吸收有积极作用，从而使骨骼得到更好的生长发育。日常可选择食用煮鹅蛋或炒鹅蛋来补钙，但不宜过量，以免引起消化不良。
4.增强免疫力
鹅蛋含有一定量的免疫球蛋白，这些球蛋白具有一定的抗原性，能刺激机体产生相应的抗体，增强机体的抵抗力。建议每周适量食用鹅蛋以获得上述效果。避免长期单一食用以防营养不均衡。
5.保护肝脏
因为鹅蛋中的卵磷脂可以在一定程度上降低血清胆固醇含量，减轻肝细胞内脂肪滴的沉积，有利于维护肝脏健康。通过进食水煮鹅蛋的方法可以帮助机体更好地发挥上述作用。
需要注意的是，虽然鹅蛋有一定的营养价值，但对于过敏体质者而言，应谨慎食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。此外，高血脂症及心血管疾病患者需控制鹅蛋的摄入量，以免因摄入过多导致病情加重。
2024-02-03 23:14
举报王焕臣 主治医师 三甲
擅长：全科
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你好！怀孕满7个月后就开始每日一个鹅蛋，因为孕妇在孕期吃的东西是以温补为主的，7个月以后胎基本上处于很稳定的态，但略显火气旺了点，孩子出生后，皮肤会容易出痘，体质燥热，如果每天一个鹅蛋，就可以达到清火败毒的效果，最好是蒸着吃，味道比较好也容易吸收。
2016-04-21 22:08
举报李琳玲 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好！鹅蛋有补中益气的作用,且含有大量蛋白质,脂肪,卵磷脂,维生素,钙,铁,镁等营养成分成分,对人体有较好的营养价值，孕妇食用可滋补强壮身体,但注意不要过多,以免引起消化不良。
2016-04-21 22:08
举报董华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好！孕妇吃鹅蛋的风俗，吃了鹅蛋的孕妇生的宝宝皮肤光滑，没有各种记号，而且清掉了胎毒，出黄疸、湿疹、眼屎等的概率都会少的多，一般适合在怀孕5-6个月吃最好，每个月吃10只左右就可以了。
2016-04-21 22:08
举报林云翔 主治医师 三甲
提问
你好！鹅蛋对孕妇来说很有好处,在妊娠后期特别是临产之前,吃几个鹅蛋可以去胎毒！鹅蛋，因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。
2016-04-21 22:08
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冠心病是冠状动脉性心脏病的简称，亦称缺血性心脏病。是一种由冠状动脉器质性狭窄或阻塞（即动脉粥样硬化或动力性血管痉挛），引起的心肌缺血缺氧或心肌坏死的心脏病。多发于40岁以后，在日常生活中经常可见到。临床表现突然出现胸前区憋闷疼痛，气短、大汗淋漓、面色苍白，患者被迫停止活动，轻者能够在数分钟内自行缓解并休息后逐渐恢复正常。
