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吃鸡蛋再吃糖精会中毒吗?
补充说明：吃鸡蛋再吃糖精会中毒吗?
2016-05-08 12:55
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精选回答(2)
聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
吃鸡蛋再吃糖精一般不会中毒，但可能会引起胃肠不适症状。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12以及矿物质等营养成分，糖精的主要成分是葡萄糖，是一种食品添加剂。鸡蛋中的蛋白质与糖精中的葡萄糖不会发生反应，因此吃鸡蛋再吃糖精一般不会中毒。但糖精中的葡萄糖会被人体吸收，可能会引起胃肠不适症状，如腹泻、腹痛等。因此，不建议吃鸡蛋再吃糖精。
建议患者平时吃鸡蛋时要适量，不要多吃，吃糖精时也要注意适量，平时应养成良好的饮食习惯，多吃清淡、易消化的食物，避免吃辛辣、刺激性的食物，以免引起胃肠不适症状。如果身体出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
2023-07-24 08:07
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杨立志 副主任医师 商丘市睢阳区中医院
擅长：高血压，冠心病，消化系统疾病，中西医结合科，儿科
提问
你好，根据你的咨询，吃鸡蛋和少许的糖精，一般不会中毒的，如果吃后，身体没有不适的感觉，就问题不大。
2016-05-08 13:59
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
