发病时间：不清楚
鸡胗的胆固醇和嘌呤含量高吗？（痛风）
补充说明：鸡胗的胆固醇和嘌呤含量高吗？（痛风）
2016-05-26 21:11
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精选回答(5)
王昱 副主任医师 北京大学第一医院 三甲
擅长：高尿酸血症，痛风关节炎，银屑病关节炎，类风湿关节炎
提问
鸡胗的胆固醇和嘌呤含量通常较高，患者需要适量食用。
动物内脏的嘌呤含量较高，鸡肠也是一种动物内脏，然而鸡胗的主要部分是肌肉，所以胆固醇含量并不高，患者不需要过于担心。当然作为痛风患者，患者需要少吃嘌呤含量高的食物，但少吃也不是问题。患者应该在日常生活中少喝啤酒，包括海鲜，尤其是贝类。在这种情况下胆固醇和嘌呤的含量相对较高，高脂血症和痛风患者应少吃，控制饮食，多吃蔬菜和水果，如苹果和青菜等食物。
患者在日常生活中需要清淡饮食，忌辛辣刺激性食物，避免病情加重。
2022-07-17 12:00
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胡单强 主治医师 沈阳市苏家屯区中医医院
擅长：脑血管病，及相关疾病如糖尿病，高血压，冠心病的中西医结合治疗及预防。
提问
动物内脏的嘌呤含量都比较高，鸡胗同样是动物内脏的一种，不过，鸡胗的主要部分是肌肉，所以胆固醇的含量没有那么高，这个倒不用担心。作为痛风的病人，当然要少吃含嘌呤高的食物，不过少量吃并不是什么问题的。不过，还是要少喝啤酒，包括海鲜，尤其是贝类这类。
2018-01-06 15:28
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张红芳 副主任医师 河北艺术职业学院医务室
擅长：高血压，心脑血管疾病，心律失常，心肌炎，胃炎，胃溃疡，肝硬化，消化道出血，结肠炎等消化道疾病，风湿免疫系统疾病等
提问
你好，鸡胗等动物内脏都属于含嘌呤食物，痛风病人最好不要多吃。痛风病人要注意多喝水，每天饮水量在2000毫升以上，多吃碱性食物，促进尿酸排泄，不喝酒，不吃动物脂肪和动物内脏等高嘌呤食物，另外炖肉汤，火锅汤含有嘌呤也比较高，不能喝。希望能够帮助到你！
2017-12-04 17:10
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马宗全 医师 阳信县中医医院
擅长：中西医结合治疗心脑血管，包括高血压，冠心病，心肌病等。
提问
鸡胗是问题不大的，其实很多的时候也是作为药用的，所以是没有问题的，可以吃，但是不要喝啤酒。
2016-05-26 21:10
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
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1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者，包括家族性高胆固醇血症（杂合子型）或混合性高脂血症（相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型）患者，如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意，应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者，阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法（如LDL血浆透析法）合用或单独使用（当无其它治疗手段时），以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症（如：糖尿病，症状性动脉粥样硬化性疾病等
