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请问芹菜炒饭有营养吗
补充说明：请问芹菜炒饭有营养吗
T*******3 2017-02-07 20:06
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白志翠 医师 卫生院 三甲
提问
您好，芹菜炒饭营养比较丰富，米饭提供碳水化合物，芹菜中含有膳食纤维，多种维生素和钙，铁等营养物质，芹菜不要长时间的加热会流失营养
2017-02-07 20:17
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金昌盛 平顶山卫东区社区医院
擅长：预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理。孕妇饮食，儿童青少年饮食，老年饮食。
提问
你好，还是有营养的，最好多添加一些蔬菜，营养搭配会更好一点的。比如黄瓜块。
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
