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鸭肉和大蒜一起吃会中毒吗

发病时间:不清楚

鸭肉和大蒜一起吃会中毒吗

补充说明:鸭肉和大蒜一起吃会中毒吗

2017-02-11 15:36

鸭肉 大蒜 中毒 葱头 食物中毒 维生素B1 维生素B2 烟酸 大蒜素 腹胀 腹痛 健胃消食片 多潘立酮片 小米粥 面条 辣椒 花椒

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精选回答(4)

聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

提问

通常情况下,鸭肉和大蒜一起吃并不会中毒。但是需要控制好用量,否则可能会出现胃肠不适的症状。

鸭肉属于一种肉食,其中富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙元素、磷元素等营养成分。而大蒜属于一种辛辣刺激性的食物,其中含有大蒜素、硫化丙烯等营养物质。由于两种食物都属于食物,并不存在相互冲突的成分,同时食用也不会出现中毒的情况。因此,鸭肉和大蒜一起吃并不会中毒。但是需要注意适量食用,以免加重胃肠道的负担,从而出现腹胀、腹痛等胃肠不适症状。

如果患者出现上述不适症状,可以在医生的指导下服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。同时,建议患者在日常生活中注意保持清淡饮食,可以适当食用小米粥、面条等食物,避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。

2022-09-19 10:13

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刘祥礼 主任医师 日照市中医医院 三甲

擅长:擅长各种内科疾病。

提问

您好,根据你的描述,鸭肉,大蒜,无食物相克的情况,可以同时食用;鸭肉和大蒜都是营养丰富的食品的,而且营养成分有一定的互补效果的,鸭肉含有的蛋白质比较多,容易诱发细菌污染的,而大蒜有一定的杀菌效果,可以杀灭这些病原体的,但要注意,大蒜不宜空腹吃的,空腹吃容易刺激胃部。

2018-11-17 10:53

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徐泉崧 副主任医师 通许县中心医院

擅长:各种传染病、心脑血管疾病和危急重症的救治

提问

这个不会导致中毒的,鸭肉和大蒜都是营养丰富的食品的,而且营养成分有一定的互补效果的,鸭肉含有的蛋白质比较多,容易诱发细菌污染的,而大蒜有一定的杀菌效果,可以杀灭这些病原体的,但要注意,大蒜不宜空腹吃的,空腹吃容易刺激胃部。

2018-06-09 15:18

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谭剑锋 医师 其他

擅长:痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题

提问

鸭肉和大蒜,两者不属于葱头食物,因此一起吃不会引起食物中毒,可以同时使用。

2017-02-11 15:47

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疾病百科

疾病百科

食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

适用药品

六味能消丸

助消化,消肿,理风和胃。用于食物中毒症,积食不化,胃疼痛,胸腹肿胀,大便干燥,难产,胞衣脱落难等。

盐酸米诺环素胶囊

本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染:1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎(NGU)、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染:痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病:乳腺炎、淋巴管(结)炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。

硫酸镁

1.用于便秘、肠内异常发酵,亦可与驱虫剂并用;与活性炭合用,可治疗食物或药物中毒。 2.用于阻塞性黄疸及慢性胆囊炎。 3.用于惊厥、子痫、尿毒症、破伤风、高血压脑病及急性肾性高血压危象等。 4.也用于发作频繁而其他治疗效果不好的心绞痛病人,对伴有高血压的病人效果较好。 5.外用热敷,消炎去肿。

二十五味马宝丸

清热解毒。用于各类新旧中毒症,陈旧热,“木布”和毒引起的肠胃疼痛,食物中毒,下泻,干瘦,浮肿等。

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