首页> 内科> 内分泌科> 糖尿病人能吃卤牛肉汤火锅吗

精选回答(1)

韩志峰 主治医师 枣庄矿业集团中心医院 三甲

擅长:擅长内科常见病的诊断治疗,尤其风湿免疫疾病,如类风湿关节炎、骨性关节炎、系统性红斑狼疮、痛风、白塞病、成人斯蒂尔病、干燥综合征等。

提问

糖尿病人一般能吃卤牛肉汤火锅,但需要注意适量食用,并且需要注意食材的选择以及火锅的制作。

糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,主要是由于胰岛素分泌减少或功能缺陷所引起的。而卤牛肉汤火锅中的牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,且脂肪含量较低,糖尿病人适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体健康。但需要注意的是,卤牛肉汤火锅中的牛肉属于红肉,其脂肪含量较高,糖尿病人过量食用后可能会导致血糖出现较大波动,不利于病情控制。因此,糖尿病人一般能吃卤牛肉汤火锅,但需要注意食材的选择以及火锅的制作。

此外,糖尿病人在饮食上要严格控制每日总的摄入能量,合理分配营养物质,少食多餐、定时定量进食,不要暴饮暴食。同时,糖尿病人还需要在医生指导下服用降糖药物控制血糖,比如二甲双胍、格列齐特等。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2018-11-19 09:51

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医生回答(2)

常光喜 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

糖尿病人能适量吃卤牛肉汤火锅。
卤牛肉汤火锅通常含有较高的钠、脂肪等成分,过多摄入可能增加水肿风险,不利于病情控制。因此,糖尿病人应限量食用,并注意平衡膳食。
如果患者对牛肉过敏,则不建议食用卤牛肉汤火锅,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于糖尿病患者来说,饮食管理至关重要,需避免高糖、高脂食物,如糖果、炸鸡等,以减少血糖波动。

2024-01-25 10:21

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林立让 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

就您目前的情况血糖控制不理想,血糖长期控制不好,会加速糖尿病并发症的发生,对您的病情非常不利,建议您定期复查血糖,糖化血红蛋白,糖耐量试验,做到早发现早治疗早预防,糖尿病的金标准是糖化血红蛋白,它反映您近三个月的血糖水平,指标不正常,说明您病情没有得到控制,糖尿病治疗需从5个方面入手就是药物治疗,饮食疗法,运动疗法,糖尿病教育,血糖的监测,有一环节做不好,都会影响治疗.祝您早日康复!

2017-02-13 08:57

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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