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糖尿病患者可以吃蒜黄吗
补充说明：糖尿病患者可以吃蒜黄吗
2017-02-19 18:19
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精选回答(1)
陈凯 副主任医师 湖南省人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、甲状腺疾病、肾上腺及性腺疾病等。
提问
糖尿病患者可以适量吃蒜黄，蒜黄属于蔬菜类，含糖量较低，且含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，适量食用有利于身体健康。
蒜黄是大蒜的幼苗，蒜黄中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及钙、磷、铁等营养成分，蒜黄中的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化、吸收，且蒜黄中的含糖量较低，升糖指数也较低，适量食用一般不会导致血糖升高。因此，糖尿病患者可以适量吃蒜黄。
但由于蒜黄属于辛辣、刺激性的食物，糖尿病患者在食用时需要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，糖尿病患者在食用蒜黄时，也要避免与辣椒、生姜等食物同食，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。
除此之外，糖尿病患者在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用含糖量高的食物，如巧克力、糖果等，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2019-05-19 13:11
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医生回答(1)
贾宝云 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糖尿病患者可以适量食用蒜黄。
蒜黄含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，能够为身体提供必要的能量和养分，并且其不含糖分，因此糖尿病患者可以适量食用。
如果糖尿病患者对蒜黄过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
蒜黄虽然营养丰富，但因其具有一定的刺激性，所以糖尿病患者在食用时需注意不要过量，避免引起胃肠道不适。
2023-12-31 14:03
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
