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糖尿病可以吃豆瓣酱吗
补充说明：糖尿病可以吃豆瓣酱吗
2021-02-24 20:50
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支忠继 主任医师 河北医科大学第三医院 三甲
擅长：内分泌系统常见病、多发病，糖尿病、甲状腺疾病及内分泌系统疑难杂症。
提问
糖尿病患者一般不建议吃豆瓣酱。
糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌过多或作用缺陷所引起。其典型症状为三多一少，即多尿、多饮、多食和体重减轻。豆瓣酱是一种以大豆、小麦、面粉等原料，经发酵、腌制、油炸等工艺制成的一种酱料，属于高热量、高脂肪、高盐的食物，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，不利于病情的控制，所以一般不建议糖尿病患者食用豆瓣酱。
糖尿病患者在饮食上要严格控制每日总的摄入能量，合理分配营养物质，少食多餐、定时定量进食，不要暴饮暴食。同时还要注意不要吃升糖指数高的食物，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。患者还要适当进行运动，如游泳、慢跑、打太极拳等，有助于提高身体免疫力。另外，患者需要在医生指导下服用降糖药物进行治疗，如二甲双胍、格列齐特、格列美脲等。如果患者不适症状加重或是出现其他症状，建议患者及时前往正规医院就医，在医生的指导下进行针对性治疗，以免延误病情。
2022-08-29 23:11
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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