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糖尿病可以吃鸭肝吗
补充说明：糖尿病可以吃鸭肝吗
2021-03-23 19:16
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陈婧 副主任医师 哈尔滨市第一医院 三甲
擅长：糖尿病及其并发症，痛风，骨代谢疾病，甲状腺疾病，更年期综合征
提问
糖尿病患者可以适量吃鸭肝，但不宜过量食用。
鸭肝含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，患者适量食用可以补充身体所需营养，对身体有一定的好处。但鸭肝中含有较多的胆固醇，患者不宜过量食用，以免导致胆固醇升高，不利于身体健康。另外，如果鸭肝没有清洗干净，含有较多的细菌、寄生虫等，患者食用后可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。
糖尿病患者在饮食上要严格控制每日总的摄入能量，合理分配营养物质，少食多餐、定时定量进食，不要暴饮暴食。同时患者要在医生的指导下服用降糖药物，比如二甲双胍、格列齐特等，定期监测血糖，根据血糖情况调整用药。糖尿病患者还要注意不要吃含糖量高的食物，比如糖果、巧克力等，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。
2022-09-16 13:38
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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