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黄豆芽中毒的症状有哪些
补充说明：黄豆芽中毒的症状有哪些
2017-05-01 12:43
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精选回答(4)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
黄豆芽中毒的症状主要包括消化系统症状、神经系统症状、血液循环系统症状、呼吸系统症状、全身症状等，需要根据具体的症状表现进行治疗。
1、消化系统症状
如果患者吃了没有煮熟的黄豆芽，可能会导致食物中毒，容易出现消化系统症状，通常会伴随上腹部疼痛、腹胀、恶心呕吐等症状，还有可能会导致反酸嗳气。患者可以遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗，能够抑制胃酸的分泌，减轻给消化系统带来的损伤。
2、神经系统症状
如果患者的病情比较严重，可能会导致神经系统受到损伤，容易出现头晕头痛、浑身乏力等症状，还有可能会导致肢体麻木。患者可以遵医嘱使用甲钴胺片、维生素B1片等营养神经的药物进行治疗，促进神经功能的恢复。
3、血液循环系统症状
如果患者的病情比较严重，可能会导致血液循环系统受到损伤，容易出现肢体发凉、血压上升等症状，还有可能会导致心跳加快。患者可以遵医嘱使用阿司匹林肠溶胶囊、氯吡格雷片等药物进行治疗，促进血液的循环。
4、呼吸系统症状
如果患者的病情比较严重，可能会导致气道受到损伤，容易出现胸闷气短、呼吸乏力等症状，甚至会伴随呼吸困难的情况。患者可以遵医嘱使用硫酸特布他林雾化液、硫酸沙丁胺醇雾化吸入溶液等药物进行治疗。
5、全身症状
如果患者的病情比较严重，可能会导致体温调节中枢出现异常，容易出现发热的情况，通常会伴随头晕无力、食欲不振等症状。患者可以遵医嘱使用布洛芬混悬液、对乙酰氨基酚颗粒等药物进行治疗。
如果患者的症状比较严重，建议及时就医，以免延误病情。
2022-03-07 14:48
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李月平 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三甲
擅长：擅长高血压、冠心病、心力衰竭、血脂紊乱以及快速和缓慢性心律失常等疾病的诊断和治疗，不但专业基础理论知识扎实，而且具有丰富的临床经验。
提问
你好，如果吃了没有煮熟的黄豆牙，可能引起恶心，呕吐，头晕，腹泻等中毒症状。黄豆芽一定不能吃生的，哪怕是半生不熟也不可以，因为黄豆的大豆甙有毒，但大豆甙不耐高温，经过高温后就会分解。虽然黄豆芽含有丰富的蛋白质，建议在吃的时候一定要煮熟煮透，以免产生不良反应。
2019-02-16 16:03
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高凌宇 副主任医师 洛阳市吉利区人民医院
擅长：对内科常见病多发病，都有着丰富的经验。与老年人相关的高血压病，糖尿病，痛风，各种心脏疾病，高脂血症等都有着丰富的经验。
提问
您好，欢迎咨询。吃了生豆芽之后，出现恶心难受。这种情况首先考虑是急性胃炎。不考虑黄豆芽中毒。除非进食大量的发霉的豆芽，有可能会出现中毒。出现食物中毒，也是表现为恶心呕吐，腹痛，腹泻等症状。目前这种情况可以服用胃黏膜保护药物，如奥美拉唑，多潘立酮等。平时要注意良好的生活方式，不要进食未熟透的食物。
2018-06-28 11:13
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韩东 主治医师 枣庄矿业集团中心医院
擅长：各种贫血、白细胞减少、血小板减少、血小板增多、多发性骨髓瘤、白血病、过敏性紫癜等的诊治。
提问
您好，根据您的提问，如果黄豆芽没有熟透，有可能就会使人体产生中毒的现象，中毒后的特征主要表现为恶心、呕吐、头晕、腹泻，严重的话会出现四肢麻木、出汗等症状。如果进食了黄豆芽后出现了上述症状的话，请不要耽搁，尽快到当地正规医院消化内科就医！
2018-05-30 20:39
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医生回答(2)
程银兵 主治医师 三甲
擅长：全科
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黄豆芽中毒可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等不适症状。这些症状可能表明食物中毒，严重程度不一，建议及时就医以获得适当的治疗。
1.恶心
黄豆芽中毒后，毒素刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心。恶心感通常发生于上腹部，可能伴随食欲不振。
2.呕吐
当摄入的食物被消化系统分解时，其中的毒性物质会刺激胃部产生不适感，从而引起呕吐反应。呕吐可以发生在任何时间点，但多在进食后的短时间内出现。
3.腹痛
黄豆芽中毒会导致胃肠平滑肌痉挛和炎症反应，这些都可能导致腹痛的发生。腹痛一般集中在脐周或下腹部，可能呈绞痛样。
4.腹泻
黄豆芽中毒会引起肠蠕动加快，电解质失衡以及胃肠黏膜损伤，这些因素都会导致腹泻。腹泻常伴有频繁排便且粪便稀薄，严重者可导致脱水。
5.头痛
黄豆芽中毒时，毒素进入血液循环，作用于中枢神经系统，引起血管运动神经障碍，进而诱发头痛。头痛通常位于额头或两侧太阳穴区域，有时可放射至枕部。
针对黄豆芽中毒，建议进行血液和尿液分析以检测是否存在毒素。治疗措施包括洗胃、灌肠排毒等急救处理，重症患者需及时就医。日常生活中，应避免食用未经彻底煮熟或变质的食物，确保食品安全，预防此类情况发生。
2024-02-25 00:21
举报姚良红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
当发现豆芽菜发得特别粗壮，而且无根须，如果再闻一下，还能嗅出一股淡淡的氨水味时，那么，这种豆芽菜食用以后，就容易引起中毒，其症状为恶心、呕吐、腹痛。因此，在购买时要特别注意识别这些被化肥、除草剂污染的豆芽菜。
2017-05-01 12:59
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恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。
