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海虾食用禁忌

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海虾食用禁忌

补充说明:海虾食用禁忌

a*******G 2017-07-01 11:26

海虾 西瓜 维生素C 砒霜

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精选回答(1)

陈小芹 医师 西峰乡卫生院

擅长:各种慢性疾病的临床营养学治疗,呼吸系统疾病(如感冒,慢阻肺,气管炎,扁桃体炎),心血管系统疾病,消化系统疾病,儿科疾病,高血压,糖尿病的护理及健康教育。

提问

你好,海鲜不能和富含维生素C的水果一起吃,两者一起吃容易形成类似砒霜的毒性物质。花果茶最好是在吃海鲜后两小时再喝比较安全。

2017-07-01 12:32

1条追问

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追问: 那西瓜呢?是不是吃完海鲜后两小时就可以吃西瓜了?

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回复: 你好,西瓜的维生素C含量不高,吃海鲜时可以吃西瓜。

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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