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豆腐脑可以增加血糖吗?

发病时间:不清楚

豆腐脑可以增加血糖吗?

补充说明:豆腐脑可以增加血糖吗?

X*******9 2017-10-24 08:45

豆腐脑 血糖 蜂蜜

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精选回答(2)

谭剑锋 医师 其他

擅长:痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题

提问

会增加血糖,主要是因为豆腐脑属于甜品类食物,一般会添加炼奶或者是蜂蜜,而且本身豆腐脑也是含有糖分

2017-10-24 10:24

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王海燕 玉门市新市区社区卫生服务中心

擅长:糖尿病,高血压的药物临床应用,糖尿病,高血压的营养和运动治疗,临床用药资咨询。

提问

你好,如果想控制血糖不升高,可以吃豆腐喝豆腐脑,一般来说豆制品是没有太大升糖作用的。豆类中含有较多蛋白,并且优质蛋白含量多,碳水化合物含量较少,建议您适当吃一点,没有坏处的。

2017-10-24 10:16

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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