首页> 营养科> 燕麦片> 燕麦片的升糖指数高吗?

精选回答(3)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

提问

燕麦的糖指数不是很高,属于中等糖指数食品。
燕麦是一种常见的粗粮和杂粮。脱壳后可磨成不同厚度的燕麦粉。常被当作燕麦片食用。燕麦的营养价值非常丰富,包括膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素。燕麦具有高纤维、高蛋白、低能量的特点。是所有谷物中纤维和蛋白质含量的领先者。其功能包括,第一,保护心脏,预防动脉粥样硬化。燕麦富含β-葡聚糖,β-葡聚糖是一种很好地调节血管物质。可以帮助降低血压、血脂和胆固醇。对保护心脏、预防动脉粥样硬化有重要作用。第二,减肥。燕麦富含膳食纤维,是一种很好的减肥食品。吃后,燕麦可以吸收水分并膨胀,增加人体的饱腹感,使减肥者不再感到饥饿,并能很好地坚持减肥计划。第三,改善便秘。一方面,燕麦中的膳食纤维可以吸收水分,膨胀和软化粪便,同时也可以增加胃肠道的蠕动,促进消化,从而起到排便的作用。燕麦营养丰富,总能量低。可供一般人群食用,尤其是便秘、肥胖和心脑血管疾病患者。具体食用方法是用开水冲泡或做面食,或与牛奶一起煮,以达到更好地补钙效果。因此,在选择燕麦时,应该注意营养成分表,并注意蛋白质含量、膳食纤维含量、糖和脂肪含量。
燕麦有许多不良反应,例如上火,消化不良,以及增加肝硬化的危险。比如,不添加任何添加剂的燕麦不会导致上火,但是经过加工的燕麦中添加了很多的添加剂,所以吃了之后,很容易上火。其次,由于燕麦中所含的食物纤维不易被人体所吸收,经常吃了会导致肠胃不适、腹胀、腹泻等症状,从而导致消化系统的损伤。
建议患者食用燕麦片时,尽量用温开水代替冷酸奶食用,以免给胃带来不适,影响身体健康。

2022-07-06 20:15

举报

刘祥礼 主任医师 日照市中医医院 三甲

擅长:擅长各种内科疾病。

提问

燕麦片的主要功效是降血脂,降血糖,避免肥胖,燕麦片的升糖指数是非常低的,所以糖尿病病人是可以食用的。糖尿病属于慢性代谢性疾病,是不能治愈的,需要长期控制饮食,口服降糖药物或者是应用胰岛素进行治疗,主食要以粗粮为主,可以多吃新鲜的蔬菜。

2018-12-23 19:34

举报

钟盛华 主治医师 抚州市第一人民医院 三甲

擅长:擅长泌尿外科的疾病,如隐睾、泌尿系感染、结石、前列腺炎等的治疗,对各种呼吸内科的疾病,如肺部感染、肺部结核、肺部肿瘤、慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘有很多的治疗经验。

提问

糖尿病是很常见的代谢性疾病,它是由于胰腺的病变导致的,但对人体的健康是有很大的危害,需要积极的行食物、药物进行治疗,而这种食物是有无糖的。建议患者服用无糖的燕麦片,这样对血糖是没有影响的,生活中需要忌食含糖的食物,多运动调理。

2018-03-14 10:31

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

推荐医生更多

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吴敏 副主任医师

提问

南京天佑儿童医院