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刺梨干的营养价值有什么？
补充说明：刺梨干的营养价值有什么？
2018-09-01 11:46
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
刺梨干的营养价值一般有维生素C、维生素B族等。刺梨干是蔷薇科野生植物，由新鲜刺梨果实晒干制成。具有增强抵抗力、延缓衰老、降血压的功效。
1、增强抵抗力：刺梨干富含维生素C，可以促进抗体的形成，对感冒等病毒感染有很强的抵抗力，还可以预防其他传染病。2、延缓衰老：刺梨干含有一种叫做超氧化物歧化酶的物质，可以减少体内自由基的损伤，延缓衰老。3、降血压：刺梨干中的超氧化物歧化酶能进入血管，清除沉积的自由基，保持血管通畅，降低血脂和血压。
刺梨干性凉，服用后容易引起体内虚寒，脾胃虚寒或上腹痛的患者不宜食用，以免病情加重。
2022-07-06 20:15
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姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
健康的人也可以去吃一些刺梨干，对于身体没有任何影响，而且还会强身健体的，刺梨是目前人们已知的果树中含维生素C含量最高的果树，被人们誉为“VC之王”、“天然VC贮库”。据检测，每100克刺梨鲜果中，含维生素C高达2000~4000毫克。而刺梨干因为失去水分，所以同等重量的刺梨干的营养维C含量是鲜刺梨的两倍。
2018-09-01 12:02
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医生回答(1)
孟文石 主治医师 三甲
提问
刺梨干里面含有大量的维生素c，维C是天然的抗生素，能增强人体免疫力，对预防和治疗感冒都有很好的作用，也可用于治疗坏血病。而且有研究表明，维C对于治疗铅中毒也有不错的治疗效果，金属制品、电子产品一线员工经常食用刺梨制品能起到排铅的作用。
2018-09-01 11:52
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
