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咸鸭蛋吃多少得癌症？
补充说明：咸鸭蛋吃多少得癌症？
a******W 2018-09-01 15:28
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精选回答(1)
雷新生 副主任医师 合肥凤凰肿瘤医院
擅长：擅长胃肠道肿瘤，肝胆肿瘤， 以及甲状腺肿瘤，乳腺肿瘤的手术和诊断
提问
咸鸭蛋吃多了的确是会致癌的，但是具体吃多少会致癌没有数据标准，因为每个人的体质不一样，抗癌的机能也不同。咸鸭蛋吃太多不仅容易致癌还容易食盐超标，影响心脑血管，这类的腌制品，在腌制过程中产生了很多的亚硝酸盐，这种成分具有致癌性，所以还是少吃一些为好。
2018-09-01 15:43
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医生回答(1)
孔立清 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
咸鸭蛋属于腌腊制品，含有亚硝酸盐等有害物质，亚硝酸盐有致癌性。长期大量吃腌制的食物，会引发癌症等细胞突变。不仅如此咸鸭蛋含有较高的盐分，容易诱发高血压以及动脉硬化等疾病。蛋黄中富含油脂和胆固醇，容易诱发高血脂等疾病。吃多了对身体是不好的。
2018-09-01 15:46
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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