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炒土鸡的营养价值

发病时间:不清楚

炒土鸡的营养价值

补充说明:炒土鸡的营养价值

l************1 2018-09-04 22:25

土鸡 胶原蛋白 维生素 微量元素 肉鸡

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精选回答(1)

姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心

擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

提问

你好,炒土鸡含有高蛋白质,多种人体所需的维生素以及微量元素,是一种高蛋白,低脂肪的食物。相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值,是我们中国人比较喜欢的肉类制品,属于高蛋白的肉类。

2018-09-04 22:36

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医生回答(1)

周扬 主治医师 三甲

提问

根据您的问题,炒土鸡的营养价值是因为含有丰富的蛋白质,胶原蛋白含量高并且富含多种生理活性物质。土鸡中含有丰富的氨基酸,氨基酸对于人体具有非常重要的作用,他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。

2018-09-04 22:35

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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