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干蟹肉的营养价值
补充说明:干蟹肉的营养价值
a******W 2018-09-05 23:17
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精选回答(1)
你好,干蟹肉的营养价值是含有丰富的钙,多种维生素和蛋白质,也有人体所需的常见元素和微量元素。螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
2018-09-05 23:19
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医生回答(1)
根据您的问题,干蟹肉成分丰富,有多种矿物质,钙磷比例适当,还有脂肪、磷脂、蛋白质、无机盐等。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
2018-09-05 23:31
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人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。
相关症状:血中钙离子过高 尿钙增多 微量元素缺少 血清铜氧化酶吸光度降低 先天性铜代谢障碍
相关疾病:基底核钙化症 特发性震颤 眼睑痉挛-口下颏部肌张力障碍 肌张力障碍 锥体外系疾病
注意事项: 不合宜人群-无。 检查前禁忌-无。 检查时要求-积极配合医生的工作要求。
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