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黄豆渣的营养价值
补充说明：黄豆渣的营养价值
a******W 2018-09-06 18:50
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精选回答(1)
姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
黄豆富含有蛋白质、维生素、食物纤维、维生素B1、B2、磷脂、钙等矿物质，就豆汁豆渣分开了，也都富含有同样的营养成份，甚至豆汁会比豆渣更富有营养，相对比，豆渣要比豆汁富含的善食纤维要高一倍，它们各有各的好处。
2018-09-06 18:59
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医生回答(1)
廖海林 主治医师 三甲
提问
看你的描述，吃不了的豆渣，我们也可以用来做其它的食品，可以加些面粉，做一些面饼或者什么糕点，味道也是很不错的，建议最好还是和豆汁同食，这样才能更好吸引黄豆的全部营养。
2018-09-06 18:59
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