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豆角豆的营养价值
补充说明：豆角豆的营养价值
a******W 2018-09-07 23:09
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精选回答(1)
姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
豆角豆是夏季的美食，它的口感脆嫩，营养丰富，做法也多样，很受大家喜欢。豆角含有较多的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，豆角含有丰富的维生素，是许多豆类食物都不可比拟的，所以可以给小孩子多吃，补充维生素，促进营养。但要注意，在烹饪时要煮熟，炒熟，以免生食拉肚子。
2018-09-07 23:11
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医生回答(1)
周扬 主治医师 三甲
提问
豆角豆营养价值丰富，是夏天人们餐桌上的常吃的菜 ，豆角含有维生素C它所含的营养可以直接刺激人体抗体的合成，可以有效的提高人体的抵抗病毒的作用，还能治疗呕吐症状，所以豆角的营养和功效还是很多的。
2018-09-07 23:19
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
